白先生从郑州丹尼斯百货买的三全鱼豆腐郑州白先生日前投诉三全食品，他所购买的10包三全鱼豆腐全部在保质期内出现霉点。3月30日，郑先生从家中带了一包鱼豆腐出门野餐。当白先生打开鱼豆腐包装准备烹制食用时，发现鱼豆腐上全是绿色的霉点。“当时就恶心地扔了。”白先生说。出游回到家中，白先生将其余9包都从冰箱中取出检查，发现都有不同程度的发霉，“只好全当垃圾扔了”。这些鱼豆腐是春节过后不久白先生从郑州丹尼斯百货购买的。当时白先生一共购买了10包，生产日期为2012年12月17日，保质期为12个月。从商场到家后，白先生就将10包鱼豆腐全部放入设置温度为-21摄氏度的冰箱冷藏中。显然，鱼豆腐在白先生将从商场买回家时就已经发生变质。白先生就此事向三全食品讨说法。三全食品回复称，初步判断是由于产品在周转、卖场储存中出现了脱冷的情况，或者有消费者有意购买并拿取了产品，但*终可能并未购买且也未将产品放置回冰柜中，时间稍长导致产品出现解冻、发霉、胀包的现象。对此，白先生表示，这件事有3点启示：1、防腐剂用的不算多，值得表扬;2、三全的衍生产品可能会把水饺拉下水，明显的定位不明确，水饺外的其他产品不妨重新起名;3、病从口入，中国当下*关乎民生的是食品安全和环境保护，而不是一个月甚至更多月工资的iphone和ipad，“315为什么不爆料食品呢 ?”业内人士认为，既然三全食品服务对象是消费者，就有责任将合格的产品交到消费者手中，而不应该将责任全部推卸给中间环节。当然，要保证大家以后都不要卖到保质期内变质的食品，也需要大家将不需要的易变质食品放回卖场冰柜内。
