作为消费者,你曾经是否因白酒广告中的“年份酒”“陈酿”“窖藏酒”等字眼而眼前一亮?你是否真的以为所谓的“五十年陈酿”货真价实?你是否真指望“保健酒”能保你身体健康?你是否还期待“塑风”来袭时,个别品牌白酒能“出淤泥而不染”?在此,我想告诉你的是:眼见不一定为实!白酒企业重磅推出的“陈酿”“窖藏”“保健”等新宣传点,不过是吸引消费者眼球、刺激消费者消费的“噱头”罢了。商场里、超市里,包装精美且价格昂贵的“10年陈酿”“20年陈酿”“50年陈酿”等年份酒随处可见。我们都知道,白酒存放时间越长越好。因此,消费者很愿意购买年份较长的白酒。但我们从商场、超市买到的“陈酿”真的有那么长的年份吗?所谓的年份究竟怎样认定呢?据白酒业内人士透漏,中国白酒市场的“年份”其实是白酒商家吸引消费者的“噱头”。业内人士用了一个很形象的比方来描述市场上的年份酒。“把十五年原浆当做香油,在新酒里点上几滴。那么这个出来的就是十五年陈酿。”按照此法,陈酿白酒是可以批量生产的,因此,如今市场上越来越多的“二十年陈酿”“三十年陈酿”“五十年陈酿”出现了。更有甚者,白酒企业“挂羊头卖狗肉”,所售白酒里面一滴原浆陈酿都没有,而只用给三、五年左右的陈酒贴一个十年、二十年甚至更久的陈酿标签,“X十年陈酿”便出产了。更有知情人透漏:“曾经有一段时间,全国各地酒厂都被封了,没有一家有积存酒。所以,如果是五十年左右的收藏酒还有可能,但是如果批量生产那是不可能的。”“年份酒”的概念在白酒行业中流传已久,而且已被大多白酒企业运用,时间长了,便失去了作为“卖点”的价值。于是,每隔一段时间,我们就会发现,新的白酒“概念”应运而生。现代人越来越注重身体保健,于是“保健酒”就及时出现了;消费者希望买到的酒出自古老的酒窖,于是白酒企就推出“窖藏酒”,诸如此类,我们已司空见惯了!每每作为被重磅推出的新的“宣传点”,都会让消费者眼前一亮,而且确实能刺激消费者购买的积极性。但这种购买动力往往不能持续太长时间,“宣传点”便失去了效力。究其原因,我想还是这些“新宣传点”在根本上言过其实,甚至名不副实,有欺骗消费者的嫌疑。所以,其能带来的作用和效益是暂时的、有限的,不能长效刺激消费者的购买**。近段时间,塑化剂风波凶猛来袭,许多白酒品牌身陷其中不能自拔。在白酒行业一片低迷、遭遇信任危机之时,按照白酒企业的一贯手法,说不定又会有个别企业别出心裁,重磅推出所谓的“不含塑化剂”的白酒,让我们拭目以待吧!



