据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，5月23日，禽蛋、猪肉价格上涨;蔬菜价格以降为主;食用油、牛羊肉、水产品、水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均上涨0.2%;猪后*尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.5%、0.4%;花生调和油、大豆调和油、纯花生油价格下降，纯菜籽油、纯大豆油价格上涨，波动幅度均在0.1%以内，纯葵花籽油价格持平;监测的21种蔬菜中，17种价格下降，2种价格上涨，2种价格持平。监测数据显示，5月初以来，全国白条鸡价格不断缓慢回升。与今年5月7日相比，5月23日，全国白条鸡价格上涨4.8%，回升至4月下旬水平。分地区来看，近七成省区市的白条鸡价格上涨，其中北京、上海、安徽、重庆价格涨幅居前，分别为29.2%、24.4%、19.6%、10.6%。
