数千年被誉为名优珍品的五台花椒，近来又被中国绿色食品发展中心审核认定为“国家绿色食品A级”，并颁发了证书。土里土气的花椒由原始销售转向包装销售，并穿上“认证”嫁衣，香飘国内外市场。 五台花椒盛产于五台县陈家庄乡和神西乡一带。这里很适宜喜温树种花椒的生长，品质*好的当数“黄金椒”和“大红袍”。就是这样品质优良的花椒，当地农民也只会采摘后任由山外的精明商人砍价杀价。为摆脱这种状况，罗家庄村的农民罗安平、罗荣华于2001年率先创办了“五台山椒业开发有限公司”，县质监局帮助他们办理了标准审批、条码加制、商标注册，数千年的珍品才通过加工后进入盒装、袋装，冠名为“五台山牌”系列花椒，走进了超市登上了大雅之堂。县质监局又把椒业加工列为标准化生产监管的重点，把绿色食品检验报告送进了国家农业部食品质量监督检测中心，并于近期获得了“国家绿色食品A级”的认证，而“五台山牌”花椒也被评为省“**商标”，产品打进了14个省、市、自治区，并直销和转销东南亚。 据商家统计，五台县年产花椒28万公斤，全县可创产值532万元，增值168万元。主产区的2000余户椒农户均创收2660元，增收840元。
