蛇年春节的身影还未远去,元宵节的脚步已经近了。作为继春节之后的另一个重要的传统节日,元宵节在国人心里有着特殊的地位和意义。元宵,即新的一年**个月的第十五个夜晚。此时,新的一年的**个月圆之夜,承载着人们对未来的无限期望和憧憬。元宵节由来已久,其由*初的神话传说逐渐演变成今天约定俗成的传统节日。伴随着这一节日的形成,元宵节中人们常吃的食物——汤圆,便成了元宵节的标志性食物。汤圆,或者说元宵,性状为圆形,味道甘甜,寓意家人团圆、生活美好甜蜜,是深受国人喜爱的节日食品。众所周知,我国的食品安全问题一直以来都很严重,已经成为我国食品行业发展的一大弊端。食品问题触及食品行业的每个领域和角落,大至与人民日常生活息息相关的粮油类食品,小到普通的休闲食品,任何种类的食品都已经在各种各样问题的“炮轰”下“沦陷”了。就连小小的汤圆类食品也不例外,各种各样的问题接踵而来,使得广大消费者惶恐不已。近几年,被曝光的品牌汤圆产品越来越多,质量问题层出不穷。馅料标注不明、生产日期不明、安全性不确定等问题屡见不鲜。思念牌汤圆、三全牌汤圆无不陷入质量问题纠纷当中,饱受消费者质疑。思念汤圆甚至曾经被曝竟吃出了创可贴。这是多么让人惊讶的事情呀!这些足以证明许多食品生产者对食品安全的忽视和不负责任。虽然汤圆等节日食品在百姓的日常饮食中出现的次数比较少,和月饼、粽子等食品一样属于特殊节日才吃的食品,但其质量问题、安全性问题不容忽视!任何一种食品都是丰富我国食品体系的重要成员,都为我国食品的多样性做出了贡献,因此,我们不能轻视任何一种食品的地位和重要性。此外,食品与人们的身体健康,甚至与人的生命安危都有着直接、紧密地联系。好的、安全的食品对人体的益处也许不能立刻显现出来,但劣质、有害食品对人的副作用及危害却能在短时间内呈现。因此,食品生产者及商家应时刻牢记产品质量的重要性,要永远把食品安全放在**重要位置,不可马虎大意!汤圆作为众多食品的一种,其安全性当然不容小觑,并且汤圆作为元宵节的特殊食品,本意就是要为节日增加气氛,使一家人在团圆、甜蜜的味道中欢度良宵,若出现质量问题将是多么扫兴的一件事呀!所以,无论是生产者、商家,还是国家相关质检部门都应该加强食品安全意识,提高警惕,为广大人民欢度元宵尽职尽责!