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运输成本提高 菜价也“发烧”

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:505
核心提示:昨天36度的高温让省城合肥有着“发烧”的感觉,菜价也不例外。记者从周谷堆获悉,近期菜市场的“客菜”即外来调运菜明显增多,菜价涨幅明显。据统计,上周8种蔬菜的周环比涨幅超过三成,菜价还有进一步波动空间。  “高温天对本地蔬菜的生长与储存都很不
昨天36度的高温让省城合肥有着“发烧”的感觉,菜价也不例外。记者从周谷堆获悉,近期菜市场的“客菜”即外来调运菜明显增多,菜价涨幅明显。据统计,上周8种蔬菜的周环比涨幅超过三成,菜价还有进一步波动空间。

  “高温天对本地蔬菜的生长与储存都很不利,地产菜上市量因此减少,主要以叶类菜为主,价格也小幅上扬。”周谷堆市场信息中心负责人李涛表示,目前长途调运菜已经占据该市场75%以上的销售量。由于长途运输成本偏高,加上需要加冰降温,菜价也在上涨。

  据监测,上周丝瓜、茄子、西红柿、香菜、薄皮椒、苦瓜、长豆角、胡萝卜8种蔬菜的周环比涨幅超过三成,丝瓜、苦瓜等单品涨幅在六成左右。毛白菜、空心菜、瓠子等地产菜的价格周环比涨幅也在两成左右。“从现在的情况来看,合肥及省内周边城市的"伏缺菜"将要大量上市,加上外地调运,蔬菜供应不成问题。但由于天气及运输原因,菜价可能还有一定波动空间。”李涛表示。

  记者从周谷堆了解到,新疆的哈密瓜、山西的嘎啦苹果、安徽青梨、苹果梨和青苹果及山东的桃子等水果都登陆合肥了,浙江及本地产的各种葡萄大量上市,物美价廉,深受消费者欢迎,日均单品交易近200吨。浙江的葡萄批发价一周就降了16.6%,而且随着本地葡萄的大量上市,葡萄价格有望更加优惠。
 
关键词: 菜价 谷堆 涨幅
 
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