果汁市场的产品一般分为三类。**类是果汁含量为5%至10%的低浓度果汁饮料，市场主导品牌以统一鲜橙多、康师傅每日C以及可口可乐的酷儿和美汁源果粒橙为代表。**类是几种水果和蔬菜制成的复合果汁，浓度在30%左右，屈臣氏的果汁先生和养生堂农夫果园是这类果汁的典型。而第三类是以汇源为代表的100%果汁。年初，可口可乐就抛出重磅**，准备并购汇源果汁，现在，虽然可口可乐并购汇源失败，但是也令饮料企业在果汁饮料板块重回原来的起跑线。目前仅在果汁饮料领域，内地的果汁饮料市场前三强的排名分别为：可口可乐、康师傅和统一。据AC尼尔森对中国果汁市场*有代表性的华南市场2月份的统计，可口可乐"美汁源"市场份额为38.2%，而统一"多果汁"系列份额为 19.9%，康师傅旗下"每日C"和"康师傅果汁"双品牌合共占14.2%，而百事可乐的"果缤纷"占6.1%，.由此可见，低浓度果汁市场三强之争，一直是可口可乐、统一与康师傅三大家之争。可口可乐并购汇源失利后，虽然市场上传有谈判重启的消息，但是可口可乐在"美汁源"****的竞争平台上，依然有强势的市场主动权。日前，可口可乐中国区公共关系副总监赵彦红向本报记者称，"将专注于利用自有资源和专业优势继续发展现有品牌，并致力于研发和创造新的饮料品牌，包括果汁领域"。这令外界顿时对可口可乐单飞高浓度果汁市场产生无限联想。虽然可口可乐方面否认短期内有该领域新产品，但是"美汁源"*新款"爽粒葡萄"芦荟饮料全面铺货。行内人士认为，这是可口可乐为捍卫龙头地位，主力品牌扩张的必然反应。康师傅在低浓度果汁领域，多年只能处在可口可乐和统一之后的老三位置。面对今夏的果汁大战，康师傅控股集团财务长林清棠日前表示，康师傅将实行**次通路变革，通过分拆低浓度果汁的业务流程，助力果汁业务扩张。还有就是本土的一些小品牌产品，这些果汁饮料的包装上，100%有水果形象，柠檬、橙子、水蜜桃、荔枝，这就是为了让消费者感觉瓶里的液体是水果的果汁，但实际上，很多果汁饮料的真实果汁含量极低，主要成分为纯净水，水果味都是由白砂糖、柠檬酸等各类风味剂添加而成。
