时值香港回归15周年，在香港特别行政区政府新大楼内，香港食物及卫生局局长周一岳在接受记者采访时，发表言论称：香港的肉和菜基本上都是依靠内地来供应，现在内地有许多专门供港的菜场、猪场等，内地给了香港很大的支持。在供港食物方面，国家质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都是很难得的。大家都承认，香港是特区，但是一个“特”字，却造成了内地和香港在食品安全方面两个完全不同的结果。是什么给了香港这样的特权，却把内地普通的民众置于水深火热之中，难道内地的人民就应该饱受食品安全的摧残吗?周一岳的这番话再次印证了几年前有关蒙牛的一桩“疑案”。2008年，****事件正热的时候，蒙牛**财务官当时表示，香港销售的蒙牛产品尚未检测出****，他说，蒙牛销售到香港的产品和出口的产品是一样的，保证比内地的产品质量更好、更安全，验出****的几率“要比内地发生的几率要少得多”，这侧言论引起了网友的强烈质疑，而随后，蒙牛立刻通过官方微博称**财务官的话是完全错误的，由于不同国家和地区的食品监管标准有所不同，因此出口产品也必须同时符合当地标准，但在基本品质上，国内和国际没有差异。而事实上，在国家质检总局组织开展的全国液态奶****专项检查中，抽检了蒙牛产品121批次，其中11批次检出****。当时蒙牛在香港有奶制品出售，香港管理部门抽检了36个蒙牛奶制品样本，都不含****。无独有偶，在不久前举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，协会理事长宋昆冈说“中国乳业已经发生了根本变化”，“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史*好时期，消费者可以放心购买。”而随后，就爆出了伊利“含*门”事件，不能不令人心寒。这就是所谓的“根本性变化”“历史*好”吗?企业生产何苦要为难广大老百姓?而在中国还有一个词叫“**”，航天员**、****、****等等，就是没有老百姓**。古有"贡品",今有"**",不同的是以前是山珍海味，八方特产;当今的是绿色安全，营养健康。两者相同的都是"稀缺资源",都是"特权"之下的不公。中国食品安全，在一个"特"字之下，突显出"**食品"之外的**洞天。**食品就是一道将普通人隔离开的“防毒墙”。食品安全面前人人平等，但极少数人的安全要远远超过普通人，这就是**食品得以存在的逻辑立足点。为何**食品和供港食品都能做到如此的严格和标准，反而对自己真正的衣食父母却是如此的将就那?不是能力问题、不是水平问题，而是没有认真去做，或者说没有把食品安全当成大事去做，可食品安全对老百姓不是大事，还有什么是大事呢?细观香港食品将近****的安全率，不难发现，一是得益于内地供港澳食品的监管体系，和国内食品安全由数个部门分段管理不同，它是相对独立由一个监管部门独立监督全食品链安全;二是保障港澳食品安全供应一直被当做政治任务，政府舍得花大力气和大投入来抓。*终一句话：食品安全，非不能，不为也。哪怕行政监管部门能拿出供港食品安全重视程度的70%，内销食品的品质与安全风险就会呈现良性的“剪刀差”，公众的食品安全焦虑亦将得到极大的缓解。*低程度，“内地客”不用跑到香港去抢奶粉，买供港食品。既然供港食品安全可以创造“世界奇迹”，内销食品有何不可?观照供港模式，寻找差距，从不足中找准发力的方向，付诸不懈的努力。或许，如果让香港人、**、运动员、航天员等都只能吃普通人的食物，那么，困扰国人已久的食品安全问题也将不复存在了。
