据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，2月20日，蔬菜价格微幅波动；禽蛋、肉类、塑袋装纯牛奶价格下降；水果、水产品、食用油价格以降为主；成品粮价格基本稳定。猪后*尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均未超过0.1%；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.5%、0.2%。监测数据显示，2012年以来，全国鸡蛋价格呈下降走势，春节过后价格降速明显加快。与1月1日相比，2月20日，全国鸡蛋价格下降11.7%。分地区来看，约六成省区市鸡蛋价格降至每斤4元以下，主要集中在华东、华北、东北地区。目前，海南的鸡蛋价格为全国*高，山西的价格为全国*低。新华社经济分析师认为，2011年4月中旬至9月上旬，全国鸡蛋价格持续上涨，部分蛋鸡养殖户扩大了养殖规模，导致目前市场鸡蛋供应量增加，而消费者对鸡蛋的需求量变化不大，供大于求。这便是造成市场鸡蛋价格上涨的重要原因。吃上放心鸡蛋真的是任重道远。
