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雪糕因菌落总数超标被下架

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:819
核心提示:食品招商网:在停产15年的“北冰洋”汽水重返市场之际,其同门的“北冰洋”双把雪糕却因菌落指数超标被下架。昨日,工商发布的食品下架信息***有15种食品因质量问题被全市停售,涉及11家北京企业,占下架总数的73%。其中,北京北冰洋冷冻食品有限
食品招商网:在停产15年的“北冰洋”汽水重返市场之际,其同门的“北冰洋”双把雪糕却因菌落指数超标被下架。昨日,工商发布的食品下架信息***有15种食品因质量问题被全市停售,涉及11家北京企业,占下架总数的73%。其中,北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的20110702批次、110克袋装“北冰洋”双把雪糕实测菌落总数为56000 cfu/mL,超过了规定值的两倍多;“伊兰朵”品牌生产的香草VINILLA、一些没有品牌标识的老冰棒、绿豆沙冰等产品因蛋白质和菌落指数不合格也被下架。“北冰洋”作为京城**食品品牌之一,汽水和双把雪糕是其主打产品,也是老北京的“经典食品”。消费者认为,现在“北冰洋”汽水刚刚重返市场,出现这样的问题应及时处理并解决。专家介绍,食品菌落指数代表着食品的清洁状态,其指数超标说明该食品在生产、运输或销售过程中受到污染。消费者食用菌落总数超标的冷饮容易引起腹泻等肠道疾病。“北冰洋”在1951年生产出了**批果味冰棍,**年又增添了雪糕、冰激凌等品种,并在这一年改名为北京市食品厂。此外,桶装水卫生也同样不容忽视,继7月初北京市食品办公布31种不合格桶装水后,本次下架名单中有“燕兴隆”牌饮用天然山泉水,“千米深”、“白羊城”牌饮用山泉水等5种桶装水抽检不合格。
 
关键词: 北冰洋 菌落 食品
 
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