食品招商网：蔬菜早市价格便宜，受到市民青睐，但天气不好时就不方便了；开设社区蔬菜便利店，就能解决这个困难。郑州市政府承诺年底将新建和改造社区便利店369家，让市民就近买到新鲜又便宜的蔬菜。任何新生事物都会面临很多问题，我们连日走访发现，有些便利店经营红火，有的却濒临倒闭，蔬菜便利店在经营中遇到哪些问题？又该怎样**？我们就此进行了调查。开业不久便关门？菜价高？9月14日，我们前往南阳路附近的福乐社区便利店。令我们惊讶的是，这家6月份才开业的便利店，竟然濒临倒闭。社区负责人王主任告诉我们，便利店开业后，经营一直是三天打鱼两天晒网，7月份已人去屋空。他说，这个便利店关门是迟早的，因为菜价比外边高，谁会买！“菜价一天一个行情，但福乐社区便利店几乎没怎么变过菜价。”一位居民告诉我们。由于缺乏市场调节下的弹性灵活定价，该便利店生意远远不如该家属院西侧的个体经营摊位。经过多日走访发现，福乐社区便利店的情况不是个例。有些便利店人去屋空，有些便利店已找不到踪影。既然便利店运营成本较高，那市民还能买到便宜菜吗？便利店莫非名不副实？我们经过多日9月20日上午，来到航海路和云鹤路交叉口附近的富田社区便利店，我们将附近一个比较大的农贸市场、一家大型超市与便利店的菜价进行了比较。结果发现，便利店内的大部分蔬菜价格要比农贸市场和超市内的便宜。毛庄绿园实业有限公司郭伟经理说，目前公司开设的便利店在蔬菜定价机制上久决不下，但整体思路只有一个，那就是要杜绝高菜价，让市民买到较低价格的蔬菜。多道坎成便利店经营障碍从郑州市商务局了解到，社区便利店采取连锁模式进行经营，经营人员由蔬菜、快餐龙头企业选派，企业负责网点的日常运营和管理，经营企业对门店实行统一配送、统一管理，确保服务质量和食品安全。毛庄绿园实业有限公司是其中一家龙头企业，旗下已开业的便利店就有14家。但营业至今，这些便利店大多没有营业执照，只能“违规开业”。“没有营业执照，便利店就是个违章建筑。” 该公司经理郭伟告诉我们。郭伟说，他们便利店的蔬菜采购有两种方式，一是公司出资建设的自由菜地，一是订单式采购。由于是连锁经营，在采购环节可以节省费用，同时可以向数家分店运货。福乐社区便利店招商、加盟负责人李女士介绍说，该社区便利店是由郑州市益民社区服务有限公司、郑州市民生早餐工程有限公司联合开办的，两个公司有蔬菜基地，价格定位比市场低5%～10%。但由于基地蔬菜品种有限，有些菜还需要到批发市场采购，因此有些蔬菜价格会偏高。郑州市商务局相关负责人介绍说，目前一些便利店之所以*终停止运营，原因是多方面的。有的便利店距离社区比较远，顾客**；有的便利店租金较高，而蔬菜损耗比较大，运输和保存环节的资金维护，无形中增加了中间成本，一些便利店便往往提高菜价，导致顾客大量蔬菜便利店作为社区商业配套设施，起着满足市民日常需要的作用。目前，郑州市政府在规划、用水、用电、税收及经营环境维护等方面都给予其一定的优惠。每新建或改造一个社区便利店，投资建设方将一次性获得资金补贴5000元，龙头企业每经营一个社区便利店，可获每年2400元的资金补贴，补贴期为两年。而即便如此，一些便利店还是出现了经营不善、濒临倒闭的现象，其自身发展遇到了重重阻碍。
