01蜂蜜水—酒后头痛蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。02西红柿汁—酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，有助于稳定情绪。03葡萄—酒后反胃恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒相互作用形成脂类物质，降低体内浓度，达到解酒的目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。04西瓜汁—酒后全身发热西瓜汁是天生的解酒药，一方面能加速酒从尿液排出，避免其被机体吸收而引起的全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火的功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，有助于稳定情绪。05柚子—酒后口气李时珍在《本草纲目》中造就记载了柚子能够解酒。食盐发现，将柚子肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气喝臭气有效。06芹菜汁—酒后肠胃不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果肠胃功能较弱，则应该在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，和芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。07香蕉—酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血液浓度，使酒在血液中的浓度降低，达到解酒的目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。08酸奶—酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，算爱能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。09橄榄—酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促进食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可以直接食用，也可以加冰糖炖服。
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