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未来中国人还会喜欢喝白酒吗?

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:302
核心提示:们常说得年轻人者,得天下。可是环顾四周,年轻人喜欢喝啤酒、鸡尾酒、葡萄酒的越来越多,曾经占据大半边江山的白酒好像越来越式微了……因为白酒的酒精度太高?如果年轻人不喜欢喝白酒是因为酒精度是说不过去的!威士忌、白兰地,这些酒的度数不高?可为什么
们常说得年轻人者,得天下。可是环顾四周,年轻人喜欢喝啤酒、鸡尾酒、葡萄酒的越来越多,曾经占据大半边江山的白酒好像越来越式微了……因为白酒的酒精度太高?如果年轻人不喜欢喝白酒是因为酒精度是说不过去的!威士忌、白兰地,这些酒的度数不高?可为什么那么受国人欢迎。因为白酒的口感不好?父辈们一定不赞成这种观点,他们认为没有比白酒口感更适口的酒了。而且,如果你品味过清香型白酒,那你应该知道这种香型的白酒有类似豆芽、根菜、稻米和花卉的香气;浓香型和酱香型白酒有着强烈的发酵香味,典型的是喝了酱香型白酒之后,口中出现‘臭豆腐’或‘豆瓣酱’的味道;兼香型白酒有强烈而奇特的作料味道,比如像猪油、芝麻或中草药。白酒的风味那么多,可以说白酒作为烈酒与中餐风味上的共鸣,没有酒品可以代替。尝不出白酒的味儿?白酒的香型有很多种,怎么会都是一个味道呢,很多初学葡萄酒的人都觉得是一个味呢。白酒行业的“乱象”让人望而却步酒窖没有出世,年份已经久远。一些白酒厂家开张五六年,就公然叫卖10年、20年的年份酒,真的让人费解,在中国的白酒行业中也很常见,也成了大家心照不宣的“行规”。一些上档次的白酒,所谓的年份酒只不过是加了一点原浆进去,这和葡萄酒的年份酒不是一个概念。赝品重灾区白酒的确是假酒泛滥的重灾区,特别是茅台等高端白酒更是深受其害,很多大品牌每年都要投入大量的资金来打假。当然除了专门的打假渠道外,一些高仿的假白酒连专家都没有办法,而一些电商平台买到假酒的新闻更是经常发生。导致年轻人与白酒有距离感的原因除了上述原因之外,还有一些年轻人见惯了家里父辈拳猜枚酒气熏天的样子,这让他们记忆犹新,年轻人觉得白酒的饮用形象不好,还有的年轻人认为白酒还不如啤酒和葡萄酒有情调。如果说喝酒也要看气质的话,白酒的气质在哪里?其实小编觉得白酒在文化概念的塑造上比较单一:强调平稳、圆满、喜庆和吉祥……这些形象毫无吸引力,缺乏个性,其实对人个体精神世界的长期忽视,在营销观念上是一种由上而下的笼统、故弄玄虚、和不够亲切。尤其是在年轻人看来。白酒跟啤酒和葡萄酒相比,白酒给人的感觉就是不够时尚,没能给年轻人带来归属感。珍惜生命,远离白酒?以前在一起喝白酒的朋友现在改成喝葡萄酒了。一口高浓度的白酒下肚,带来的感觉就是烧嘴、烧喉、烧肚子,几杯白酒下肚之后接着可能是头晕或者头痛,然后直接醉倒。饮品有那么多,人们干嘛要折磨自己?一般人喝啤酒和葡萄酒都不会醉,这也是不喜欢喝白酒的年轻人的感受。喝烈酒的感受就只有辛辣,也不懂什么品鉴;喝酒只有买醉,没有高雅、没有娱乐,喝白酒场合太正式,太喧嚣、太多中国式的酒桌文化了。机会存在于乱象之中白酒行业越是混乱,可能越是存在新的机会。回看千年的民族文化,只是酒幡与旗号的改变,在上百年的民族品牌中,始终是白酒占大多数。白酒,流淌着我们的文化基因,它是中华文明的载体,白酒行业营销秩序的混乱、地方政府过于保护,导致白酒缺乏创新和竞争力,也许,将来改变白酒业格局的,是现在那些不喝白酒的年轻人……公司地址:郑州市郑东新区东风南路与金水东路交叉口向东200米,绿地原盛国际1号楼A座10层。公司联系方式:0371-56692093全国招商热线:4008699019

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关键词: 白酒 香型 年轻人
 
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