饮料招商网：*近一段时间，部分地区的市场上传闻乳制品将提价，不仅包括鲜奶，还包括酸奶、液态奶、奶粉等等。
因为对于提价风的担忧，不少消费者纷纷涌进大超市**各类乳制品，那么，是否真如传言所说，各个品牌的乳制品都会全面提价呢？
在一些超市仔细观察后发现，不少品牌牛奶、酸奶在价格不变的情况下缩减了容量，明降实涨，悄然"瘦身"。如伊利原味酸奶和红枣酸奶价格依然为1.5元，但容量均由180g变为150g；蒙牛2.3元的麦香早餐奶由250g变为230ml，1.5元的光明原味酸奶由227g变为200g，跟消费者玩起"瞒天过海"的计策来。
提价缓解企业成本压力对于涨价的原因，上述大超市的促销人员说："现在什么都在涨，原材料、人工、运输，不涨价厂家赚不到钱啊！和其他物价，特别是与猪肉比起来，牛奶的涨幅已经算是小的了！"艾格农业分析师陈连芳表示，由于原材料价格的提高，乳品企业的利润都会受到影响。
陈连芳认为，乳品的提价有利于缓解企业的成本压力。目前几乎所有的食品都在涨价，有乳品消费习惯的消费者，对于目前的涨幅应该是可以接受的，提价对消费的影响不会很大。同时，陈连芳表示，乳品提价对小的乳品企业影响更大，对乳品市场的整体格局不会有什么影响。
但与专家意见不同的是，有小型乳制品公司公开表示："中国人多牛少，牛奶制品将是稀缺资源，涨价是迟早的事情。"那么，成本增加会形成集体涨价的风潮吗？国信证券分析师黄茂则表示，集体涨价的局面目前不太可能形成，现在打出提价旗号的是区域市场的强势品牌，很多产品想提价但是不敢提。
至于国内的两大乳制品龙头企业伊利和蒙牛，公司方面则给出了"不涨价"的明确态度。其中伊利乳业相关负责人表示，乳制品价格变动受到原料成本、市场供需量、淡旺季等因素的综合影响，目前暂未收到调价通知。
对于目前成本上涨给企业带来的压力，伊利表示将"*大限度的在企业内部消化成本"。国内另一大乳业公司蒙牛集团早在光明乳业提价时就表示，蒙牛近期没有涨价计划。对于上游成本是否会对蒙牛的运营产生压力，其负责人称，蒙牛的运营费用远低于行业平均水平，集团会进一步通过优化流程等方式调节内部管理以降低运营成本，把更多的利益留给消费者和广**农。
