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儿童食品添加剂多,孩子吃多影响健康

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:1000
核心提示:六一儿童节就要来了,很多商家也敏锐地嗅到了商机,纷纷把儿童食品摆上了前台,在儿童食品专柜前也打出了醒目的广告,吸引儿童的注意。在这种"攻心"战术下,不但儿童在零食专柜前迈不动脚,连平常控制孩子零食食用量的家长也出现了心理防线
        六一儿童节就要来了,很多商家也敏锐地嗅到了商机,纷纷把儿童食品摆上了前台,在儿童食品专柜前也打出了醒目的广告,吸引儿童的注意。在这种"攻心"战术下,不但儿童在零食专柜前迈不动脚,连平常控制孩子零食食用量的家长也出现了心理防线"崩溃"的情况,"孩子的节日,尽量满足他,想多吃点零食,就多吃点吧!"         家长的心情可以理解,可是,在这些食品里面,有"海量"的添加剂。以好丽友的零食来说,4种零食就含有20多种添加剂,并且,其中有多种是重复的。专家说,在一般情况下,儿童食品的添加剂远比普通食品多,"如果集中吃零食,会让孩子摄入过多的添加剂,这些可能会让孩子的身体承受不起。"     在儿童食品架上,有很多好丽友系列食品。这个产品总共有5、6样零食,口味多样且下货快。除了品种多样的好丽友系列,还有各种果冻、巧克力蛋糕系列食品。其中,果冻食品占据的柜台十分显眼,里面含有卡拉胶等添加剂。据工作人员介绍,"果冻食品一向受孩子喜欢。"在所有食品中,好丽友的品种*多。        以好丽友茶色系列薯片为例子:在一款茶汁番茄味的薯片包装后,光配料就多达二十多种。其中,食品添加剂下面列出了阿斯巴甜、二氧化硅等10种添加剂。其他三种零食中,每包零食后面的食品添加剂都明细列出,其中"焦糖色、明胶、乳化剂、膨松剂"等增进食品颜色和软度的添加剂使用*广泛。        粗略统计了一下,4种零食竟然含20多种添加剂。"难怪现在的孩子喜欢吃零食,味道好了很多。放眼望去,啥口味都能制造出来。比起这些零食,咱小时候吃的简直称不上零食了。味道单一不说,口味也没这么好。但从另一方面讲,就是因为这么多的添加剂,零食的口味变得又脆又香,保质期也长。"喜欢吃零食,在一家外贸零食店工作的于小姐说道。        儿童食品的添加剂比一般食品多        "在所谓的儿童食品中,添加剂的数量可能比一般食品的添加剂还要多对于所谓的儿童食品添加剂比平常的食品还要多的说法,食品专家解释,这是因为针对儿童生产的副食,往往对食品的外形、香味、颜色等有特殊的要求,有的时候,甚至要在零食上印上图案,"不管是特殊的香味,还是花里胡哨的颜色,甚至是零食上的图案,都是由添加剂调出来的。"         没有添加剂,很多食品都没了         难道儿童食用的零食不能不用添加剂或者少用添加剂吗?         "恐怕很难,如果不用添加剂,可能很多儿童食品都不存在了。"专家如是说,现在的食品工业都是建立在添加剂之上的,不但我国的食品在使用添加剂,"现在世界各国都在使用添加剂,可以说,几乎所有的食品都有添加剂,现在添加剂已经成了食品的一个部分。"         既然添加剂不可能避免,是不是孩子就可以放心食用各种零食了呢?"如果适量吃某种小零食,肯定不会对身体产生什么影响,即便是多吃一点可能也没有太大问题"。对于孩子来说,身体各项机能发育还不成熟,"如果暴饮暴食的话,可能会过量摄入添加剂,对身体的发育产生影响。"         同时,食品工业协会有关负责人说,所有作为成品的食品都有添加剂,不同的是有的添加剂使用得多,而有的食品使用得少,"对于添加剂的好与坏,我们不好衡量,不管怎么样,只要不过量使用,就不会对身体产生什么影响。"
 
关键词: 添加剂 食品 零食
 
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