昨天，天津市食品药品监督局发布了《天津市严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管工作的实施方案》。这个“双打”方案将分四个阶段对国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质以及*止在饲料和饮用水中使用的物质进行专项整治。 此次“双打”专项整治在食用农产品方面重点整治四项内容。首先是农资专项治理。对农药、肥料、*药、饲料等农资生产经营主体采取网格化监管的措施；组织开展春季和秋季农资市场大检查，推进放心农资下乡进村，保障农民用上“放心料、放心肥、放心药”。 非法添加剂食品经营者将被要求下架、退市 对农村、城乡接合部、县域接合部等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，进行经常性排查，及时发现、彻底捣毁销售非法添加物的“黑窝点”。 在食品流通环节上，本市将加强对食品添加剂经营主体监管。对从事食品添加剂经营的，严把市场主体的注册登记关，严格审查登记材料，依法核发营业执照；逐户建立健全流通环节食品添加剂经营主体档案，做到“检查一户、登记一户、录入一户”；结合调查摸底情况，依法取缔无照或超范围经营食品添加剂的行为。 同时还将加强食品添加剂市场日常监管，突出重点场所、重点区域、重点销售者，采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效能等措施，有针对性地开展市场巡查。对农村、城乡接合部、县域接合部等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，进行经常性排查，及时发现、彻底捣毁销售非法添加物的“黑窝点”。 此外，加强对食品添加剂及食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的检测工作力度。一方面，将易于违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂作为食品质量检测的重点指标；另一方面，将食品添加剂纳入流通环节食品质量检测工作计划，扩大抽检范围，增加抽检频次，对检测出含有违法添加非食用物质和超标使用食品添加剂的不合格食品以及不合格食品添加剂，将要求经营者下架、退市。 使用添加剂的食品配方将重新审核 全面检查食品原料、食品添加剂，发现非食用物质或者不符合规范要求的食品添加剂及相关产品，立即停止使用、依法销毁。 在餐饮服务环节上，将开展添加剂使用专项整治。严格食品添加剂进货查验、记录制度，严*购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严格按照法律法规和标准的规定使用食品添加剂，开展餐饮单位**责任人制度。
