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疑点重重 真假红星“北京老酸奶”

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:840
核心提示:“老酸奶”品牌丰富却无标准 老酸奶在京城各大超市的热销,让不少奶企挖掘出了新的利润空间。但受到业界更多关注的同时,老酸奶行业的一些现状也引发了消费者的质疑。昨日,一位消费者致电本报称,目前在京城不少零**场热
        “老酸奶”品牌丰富却无标准         老酸奶在京城各大超市的热销,让不少奶企挖掘出了新的利润空间。但受到业界更多关注的同时,老酸奶行业的一些现状也引发了消费者的质疑。昨日,一位消费者致电本报称,目前在京城不少零**场热销的红星牌北京老酸奶,其生产地与服务热线所在地存在差异。         北京产销异地服务         根据消费者提供的线索,记者找到了这款红星牌北京老酸奶。记者查看商品外包装发现,该商品由位于北京通州区宋庄镇的北京科尔沁乳业有限公司生产。公开资料显示,该公司主营酸奶等产品。尽管京城消费者对“科尔沁”品牌稍显陌生,但“科尔沁”旗下的酸奶品牌“圣雪”曾在北京市场中小有名气。不过,上述信息并未得到北京科尔沁乳业有限公司方面的确认。         记者注意到,红星牌北京老酸奶外包装下方显著位置上的服务热线,是一个归属地为天津的电话号码。在北京生产的红星牌北京老酸奶,为何绕道天津开通服务热线。为核实该消费者提供的信息,记者随后拨打了红星牌北京老酸奶的服务热线,据接听热线的工作人员称,将服务热线设置在天津,因为这是全国服务热线。         此红星非彼红星         尽管主打北京特色老酸奶,但生产该商品的红星品牌却并非北京企业。资料显示,红星牌北京老酸奶生产厂家隶属于黑龙江红星集团股份有限公司(以下简称“红星集团”)。该企业的前身是黑龙江省安达市乳品厂,建于1952年,是国内乳品行业名企。目前,红星集团拥有奶粉、液体奶、奶酪、保健乳品等四大系列超过30个品种,并在北京、洛阳、沈阳、桂林等城市设有分公司。         有意思的是,在北京,也有一家知名企业名叫红星,而且两家企业的LOGO和成立时间也比较接近。公开资料显示,北京红星股份有限公司是**中华***企业。该企业成立于1949年5月,是当时中央税务局筹建的国内**家国营酿酒厂。红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”,是***非物质文化遗产。         由于名称相似,这也引发了京城零售市场对于两个红星品牌的混淆。在红星牌北京老酸奶亮相京城初期,不少消费者都以为,主打白酒二锅头的红星,开始拓展业务至酸奶制品行业。         谁是地道经典老酸奶?         据某超市采购负责人介绍,北京近期的“老酸奶热潮”其实始于2008年,青海乳企小西牛推出的老酸奶受到市场热捧,让蒙牛、完达山、伊利和君乐宝等国内乳制品大鳄“眼前一亮”,纷纷加入这一市场的争夺。         记者注意到,红星集团在其北京老酸奶的包装盒上称,“传承百年、源远流长、原汁原味、北京念想、品质不老……”并自称为“老酸奶纯正经典口味”、“地道京味”。         而目前市场上其他奶企的“老酸奶”产品也纷纷自称传承经典口味。不过,这些老酸奶在粘稠度、口感、形态、成分方面均不尽相同,经典老酸奶缺少标准。
 
关键词: 红星 酸奶 北京
 
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