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水果馅汤圆今年独占鳌头

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:293
核心提示:明天就是元宵节了,吃上一碗热乎乎的汤圆成了市民过节的必备节目。昨日,记者走访南宁市区几大超市发现,今年由于糯米、白糖等原材料价格上涨,汤圆的价格也水涨船高。   水果馅汤圆很受市民喜爱   昨日下午,记者在江南人人乐超市看到
        明天就是元宵节了,吃上一碗热乎乎的汤圆成了市民过节的必备节目。昨日,记者走访南宁市区几大超市发现,今年由于糯米、白糖等原材料价格上涨,汤圆的价格也水涨船高。   水果馅汤圆很受市民喜爱   昨日下午,记者在江南人人乐超市看到,虽然还没有到元宵节,但是各大知名品牌的汤圆已成为冰冻食品区的主角,无论是传统黑芝麻、花生馅料,还是黄皮、紫皮等彩色汤圆,都吸引了很多顾客驻足挑选。为让顾客挑选到合适的汤圆,导购员还在现场煮汤圆让顾客品尝。   记者注意到,一种包装颜色鲜艳的水果口味的汤圆今年很受欢迎。一促销员介绍,水果汤圆是近年的新品,它的馅是用水果果肉做成的,很多年轻人都愿意尝试一下新口味。   水果汤圆一般有香橙、草莓、菠萝、蓝莓、奇异果等各种口味,其售价也比普通汤圆贵3—4倍。如一袋360克包装的天香腰果做馅的汤圆价格为23.8元,每袋内只有7个汤圆,这样算来,平均一个汤圆要3元。虽然水果汤圆的价格比传统汤圆要贵,但是仍有不少市民购买。   汤圆略涨价却依然热卖   “这个牌子的黑芝麻汤圆我比较爱吃,500克精装的去年卖8块多,今年卖到了9.8元。”正在星光大道一超市选购汤圆的张女士发现,超市很多品牌汤圆普遍略有涨价。   当天,记者走访市内多家超市、市场了解到,除个别品牌外,今年汤圆的价格普遍上涨,每袋约比去年上涨1元—3元。据一名汤圆供应商介绍,今年汤圆的价格普遍略涨,涨幅在10%左右,涨价的原因主要是今年的糯米粉、白糖、芝麻等原材料都涨价了。   虽然不少品牌汤圆价格上涨,但并未阻挡住市民的购买热情。在一家大型超市里,记者看到选购汤圆的市民不少,选购的品种大多是黑芝麻、花生五仁等传统口味。每袋价位在4元—12元之间,规格从320克—1000克不等,另外也有一些品牌汤圆推出促销优惠价。   一些超市的促销人员表示,汤圆虽然涨价了,但是销量并未受到影响。“元宵节吃汤圆就是图个团圆吉利,虽然价格上涨,但因为并不是天天吃,所以这个价格还是可以接受的。”市民周先生说道。   散装汤圆已经难觅踪迹   当天,记者走访中还发现,在品牌汤圆占据市场的同时,散装手工汤圆已经难觅到踪迹,市区许多大型超市已取消销售散装汤圆。一超市工作人员表示,由于品牌汤圆种类齐全,加之散装汤圆的质量无法保证,所以今年超市取消了散装汤圆的销售专柜。   尽管取消了散装汤圆的柜台,但是丝毫不影响一些市民对传统手工汤圆的青睐,记者在超市发现,一些市民正在选购糯米粉、汤圆馅、红糖等,打算回家自己做汤圆。“自己动手做汤圆,可以根据自己的喜好随意搭配馅料,而且还卫生。”正在选购糯米粉的罗女士告诉记者。
 
关键词: 汤圆 超市 市民
 
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