浓浓的年味还未淡去,元宵佳节又将“粉墨登场”。2月13日,记者走访银川市多家大型超市发现,受糯米、芝麻、白糖等原材料价格上涨等因素影响,今年银川市场上销售的元宵每公斤价格普遍上涨2元至4元,但销量似乎并未受到影响。 今年,银川各商家为创新元宵口味,竞相推出了蓝莓、黄桃、草莓、绿豆百合、山楂等水果馅料的元宵,每袋500克售价十五六元左右,但还是受到不少市民亲睐。 “去年这时候,像科迪、思念等品牌的元宵价格一般为每公斤10元左右,今年都涨到每公斤十三四元了。”2月13日,正在超市购物的市民栾女士表示,今年商家推出了水果口味的元宵,一定要买点回家尝尝。 银川华润万家超市销售员告诉记者,今年虽然水果元宵价格很贵,但购买者不少,有的市民一次就买三四袋。 记者采访中还注意到,“无糖”元宵价格比普通元宵高出近一倍。以某品牌元宵为例,每袋500克的含糖元宵售价5.8元,而每袋400克的无糖元宵售价则近11元。 据银川新华百货连锁超市东方红店店长张志谦介绍,今年糯米、白糖、芝麻等做元宵的原材料都在涨价,而且人力成本也在涨价,水涨船高,元宵涨价也是情理之中。 “与往年相比,今年采购元宵粉和馅料的市民少了许多。各大品牌元宵价格大幅上涨,但并未阻挡住市民的购买热情。黑芝麻、花生五仁、枣泥馅等传统口味的元宵*畅销。”张志谦说。 2月13日,记者给买原材料制作元宵的市民算了笔账:超市每500克熟芝麻售价25元、每袋元宵粉500克售价6.7元、豆沙馅料250克/袋售价3.1元。购买这些材料购制作元宵的成本,远远高于超市销售的普通成品元宵价格。 家住富宁街的贺女士说:“前些年,我还自己置办馅料,亲自动手包元宵。如今,由于工作忙,一家人难得聚在一起,我也嫌麻烦,于是就去超市买成品。”贺女士说。