9日是节后**工作日，郑糖低开高走，白糖现货市场报价出现不同程度“补涨”，为兔年糖价走势再添悬念。分析人士认为，虽然目前国际国内食糖供需缺口依然存在，但糖价已“涨到一定程度”，2010年糖价飞涨局面或难再现。 9日，受8日纽约糖价大跌及央行再度加息影响，郑州商品交易所白糖期货大幅低开，开盘价7312元/吨，但由于市场对糖市长期看好态度未变，价格持续回升，*终以7406元/吨收盘。广西糖网数据显示，虽然柳州中间商报价一直在7260元/吨左右持稳，但另两个食糖产区南宁、贵港中间商报价较节前各提高了65元、150元。蚌埠等销区城市现货价格也较春节前上涨200元，已涨至7500元以上。有业内人士预言，2011年糖价或将突破8000元/吨。 不过，多位分析人士认为，糖价已“涨到一定程度”，即便继续高位运行，受价值规律约束，重现去年“让糖价飞”情形的可能性较小。从世界范围来看，食糖供给情况较去年有所改善，这将进一步减弱糖价“冲高”动力。
