新春佳节是家人团圆、朋友聚会的好日子，在欢乐的同时，饮食搭配科学合理，才能有益健康。在这里，中国食品招商网为您的节日饮食出谋划策，陪伴您度过一个健康快乐的新春佳节。 少钠多钾 摄入钠盐过多患高血压病的几率很大大增加，这是因为钠盐能促进血容量增加，加重心脏负担，因此每天摄入钠盐应控制在5克以内。钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠盐。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等。节日期间可以通过增加钾的摄入控制钠盐对心血管的负担和影响。 荤素合理搭配 营养成分上，荤食中的蛋白质、钙、脂溶纤维素的含量丰富，但肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点和甜点等高热量高脂肪的食物则要适当食用，特别还是中老年人和儿童，更要避免食用动物脂肪影响心脑血管健康。除了控制摄入，还可以通过合理的荤素搭配做到营养与健康两不误。例如由肉类提供蛋白质和适当的脂肪，有蔬菜提供维生素和无机盐，荤素搭配，合理膳食，对身体健康十分有利。常见的荤素搭配有黄瓜肉片、雪菜肉丝、土豆肉片等等。
