据市物价局价格认证中心价格监测数据显示，上周（元月3—9日）全市城区粮油价格稳定，猪肉、鸡蛋价格小幅回升，多数蔬菜价格上涨。
元旦后春节前鸡蛋出现季节性震荡已成为鸡蛋价格走势的规律，随着冬季蛋鸡淘汰率的增加及节前的刚性需求，鸡蛋价格一般会有所波动。受需求量增加、养殖成本上涨和蛋鸡存栏量下降的影响，上周鸡蛋价格上涨。考虑到国家价格调控政策的落实，预计本周鸡蛋价格上涨幅度有限。 上周低温天气造成蔬菜生长缓慢，成熟期延长，山东、河北等蔬菜主产地的外运蔬菜到货量减少，我市及周边地区的大棚蔬菜进入节前生产周期，个别蔬菜品种出现断档，自3日起，豆角、韭菜、蒜薹等蔬菜价格开始大幅上涨，全市监测的20种蔬菜平均价格2.45元/500克，较前一周上涨4.40%。预计本周蔬菜价格仍将小幅上涨。 随着春节临近，经销商备货热情开始增强，稻米加工企业收购积极，提振了水稻价格，农民售粮积极性增强，我市粮源充足。据业内人士分析，随着旺季需求的来临，粮油市场需求将有所放大，加上成品油价格上调，运输和经营成本上升，一定程度上抬高了粮价，但上涨幅度不会大，预计春节前粮食价格存在小幅上涨的可能。 由于元旦前生猪出栏进入高峰期，节后出栏量难以增加，生猪供应相对偏紧，上周生猪收购平均价格为6.79元/ 500克，较前一周上涨0.89%，猪肉价格略涨0.73%。随着春节临近，消费者对猪肉的需求量还会有所增加，生猪价格继续回落的空间受到限制，预计春节前生猪价格将以平稳略涨为主。
