昨日，从淄博市商务局了解到，去年末淄博市粮油肉蛋菜等各类生活必需品价格均出现了不同程度的止涨回跌，目前市场供应充足，秩序良好。 去年12月份以来，国家稻米投放量充足，稻谷价格普遍趋稳，淄博市大米价格出现小幅回调。据调度，当月大米均价由上月的5.1元/公斤下跌至5.04元/公斤，跌幅为1.18%。同时，国家粮食局等部门进一步加大面粉市场调控力度，选择部分大型加工企业进行小麦定向销售，增加市场供给，受国家调控政策影响，近期淄博市小麦价格和面粉出厂价格都出现了不同程度的回调，面粉平均价格跌幅为4.73%。猪肉价格在去年12月份也出现止涨回落，均价由上月的26.54元/公斤下跌至25.67元/公斤，跌幅为3.28%。 临近两节，淄博市食用油需求有所增加，加之油厂受成本因素支撑，淄博市食用油价格在去年12月份再次出现上涨，但涨幅趋缓，平均价格由上月的15.42元/公斤上涨至16.15元/公斤，涨幅为4.73%。业内人士分析，市场供应依然充足，预计后期淄博市食用油零售价格上涨空间有限。鸡蛋价格在12月保持稳定，由上月的8.79元/公斤下跌至8.72元/公斤，跌幅为0.8%。 继去年10月小幅下滑、11月大幅下跌之后，蔬菜价格在去年12月仍旧保持着回落之势，总体价格较上月下跌5.68%。其中跌幅较大的蔬菜有芹菜、油菜、大白菜和生姜，价格分别较上月下跌27.53%、15.51%、12.88%和10.44%。涨幅较大的蔬菜只有生菜。专家预计，受政策利好因素推动，短期内淄博市蔬菜价格仍以降为主。
