由于糖价一路飙升,上游原材料价格疯狂上涨,生产成本提高,武汉市一些蛋糕店近日上调了部分糕点价格,涨幅多在10-20%。 “原来北海道面包一个13块8,现在涨到15块8了”。昨日到仟吉蛋糕店选购的苏女士抱怨。 武汉市一些蛋糕店近日确实上调了部分糕点价格,涨幅多在10-20%。仟吉约有20多种产品提价。“主要是上游原材料价格涨了,生产成本提高,我们只好跟涨。”仟吉热线工作人员昨天无奈表示。 据了解,今年以来,白糖、面粉等烘焙原料价格节节高升。以被戏称为“糖高宗”的白糖涨势为例,武汉物价局数据显示,10月份我市散装食糖价格为3.97元/斤,同比上涨43.32%。本地一些糕点店扛不住,便通过提价来消化成本压力。