近日，民生广场亲水平台开设的美食一条街日夜营业，让食客闻香而来，尽兴而归。
老南宁人都喜欢这样表述：青秀山是南宁的肺，水街是南宁的胃。水街美食，传袭了南宁各色传统的特色美食。在水街美食展示区，爽口的生榨米粉、有嚼劲的粉饺、一杯仙婆槐花粉下肚，滑溜溜，甜丝丝，口味很独特。 中午12时，靠近广场的阴凉小道旁坐着两排长长的吃粉大军。 水街有名的天天生榨米粉。水街九记伦教糕的摊位前，几个老板拿糕的拿糕，找钱的找钱，忙得不可开交。这糕糕体晶莹雪白，咬上一口，口感十足。水街的老甘粉饺、越美粽子等摊位前也围了不少的人，水街传统美食十分受市民的欢迎。
香蕉除了当水果生吃，它还能做早点、热菜。在“洛洛香”香蕉感恩回馈品鉴区，大师们以香蕉为原料，为广大市民准备了一道道香蕉盛宴，有新颖别致的水果拼盘，也有精致可口的热菜。 荷塘鱼戏、锦上添花、蝶恋花……每一道香蕉大餐都是一件精美的艺术品，让市民叹为观止。它们不但雕工精细，而且味道**。由于是感恩回馈爱心香蕉的善举，因此这里所有的香蕉美食都是免费让市民品尝。上午11时许，桌上盘子里的食物早已被一扫而空，只剩下一些不能吃的装饰物。但盘中精致的雕刻还是引来不少市民拍照留念。 广西华南烹饪专修学校的黄盛大师说，香蕉本身营养价值十分高，它不仅能当水果吃，还能做一百多种菜。通过烹调，转变它的口感，让人们更能尝到不一样的香蕉。他们免费供应香蕉宴，让市民品鉴，为的就是让大家知道香蕉的更多好处，从而全面推广香蕉。
