中秋将至,各类品牌的月饼开始出现在大庆各大超市,“决战”中秋佳节。据观察今年,占据月饼市场的,大多是身价在百元以上的礼盒月饼。 七大品牌都已现身 目前,在大庆本地市场上市的月饼主要有7大品牌,分别为美食乐、米旗、好运来、老鼎丰、金麦隆、华电和稻香村。 在沃尔玛超市,相关负责人说,月饼上市已有几日;庆客隆的工作人员正忙着给月饼贴价格标签;和他们相比,大庆百货大楼月饼销售处的工作人员显得更加忙碌,人人都在忙着将各类月饼摆上货架;在新玛特、新百大等超市员工正忙着清理地方,为月饼大批量上市做准备;在其他超市,也有员工正忙着往店里搬各式各样的礼盒月饼、散装月饼。 百元月饼抢占主市场 对比来看,在上市的月饼当中,价格超百元的礼盒月饼显得格外多,每盒月饼的数量从8块到24块均有;这些礼盒月饼中,除传统的五仁、枣泥、青红丝、什锦等,还有水果夹心、蛋皮、蛋黄、无糖、豆类等系列。另外,米旗还推出了鲜花系列。 就价格而言,超百元礼盒月饼中,超过八成的盒装月饼销售价格从百元起价,价格较高的达到了每盒888元、998元。价格在百元以下的礼盒月饼比较少见。 虽说离中秋还有20多天,但采访中,记者发现,在各超市月饼销售处前来光顾或购买的市民已有不少。据统计,自打月饼批量上市后,我市个别大型超市每天月饼的销售额都在2000元以上。 和去年同期相比,月饼涨价早已是事实。对于下一步价格走势,各月饼销售处的工作人员说,价格已上调过了,不会再涨。 身价超百元是在卖包装 月饼销售旺季即将到来,近日,国际食品包装协会替消费者算了一笔账。据他们的调查得知,每块月饼的成本大致在3-5元,按照市场上散装单个月饼售价8元计算(目前,大庆市散装月饼的价格多在5-8元之间为主),根据《月饼强制性国家标准》规定,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,那么一盒8块装的月饼礼盒售价在100元左右属正常赢利。 因此,售价100元以上的月饼都是在“卖包装”,消费者选择购买这类月饼,也就是在为包装买单。 高价月饼礼盒是面子,但也是奢侈。