煮饭时，放一点红豆或黑豆；清晨，用黑芝麻、红枣等磨成粉当早餐……市民的生存风俗，正在敏捷左右超市的食风致局。 昨日，中百仓储宣布全面推广熟黑芝麻、糙米等杂粮和粗粮产品。“短短几年，粗食在超市的土地从小柜台变成一个专柜，现在变成了一个地区，阐明市民对康健营养的寻求日益火热。”据超市认真人介绍，此前，粗粮70%的消耗群体是中老年人和女性，现在，80后、90后也非常看重康健，正成为消耗主力军。 粗粮**正火，只是超市食品布局变革的征象之一，而肉制品柜，当配角已久的牛肉羊肉**额比年来，节节攀升，大有抢了猪肉风头之势。“每每有市民来店问，超市何时有雪花牛肉等杰作牛肉出售。”一超市**人员报告记者。与此同时，中百仓储等超市正筹划从牛羊肉的主产地宁夏引进当地的优质牛羊肉。 中百仓储总经理程军表现，超市不停在定期研究市民的饮食风俗。比年来，随着经济不停生长，人们生存水平不停提高，市民饮食风俗也产生了巨大变革，超市瞄准的是老百姓的厨房，虽然要根据市民的必要调解超市商品布局。
