5月19日，副市长史全新在我市政府早餐工程开业庆典结束后接受记者采访时，表示对早餐工程供应的早餐非常满意。“我来四季青集团考察过很多次，实地参观过早餐工程制作早餐的全过程，也吃过咱们的早餐，味道确实好，吃着也放心。” “四季青集团是我市一家民办农副产品批发市场，这些年在董事长李东顺的带领下，抢抓机遇，加强投入，强化管理，逐步的发展壮大，成为我市乃至豫北地区的综合性农业物流企业，为繁荣我市经济，带动农产品发展，促进商贸物流业发展发挥了重要作用，被评为省级农业产业龙头企业。国家实施早餐工程之后，四季青集团抢抓机遇，主动承担起这项为居民改善饮食生活的重任。承担早餐工程后，四季青集团能够积极学习外地经验，聘请专业人员进行规划设计，并多方筹措资金，确保了早餐工程的顺利推进。”谈起四季青集团主动请缨承担起早餐工程，并推进该工程的顺利实施，史全新表达了赞赏之情。 “经过近3个月的试营业，早餐工程确实在方便群众生活，改变居民餐饮结构，对孩子促进生长发育，提高市民生活质量、改善胃肠、增强免疫力上发挥了重要作用。”史全新肯定了我市早餐工程在试营业期间取得的效果，并希望四季青集团进一步加强管理，加大宣传力度，同时，严格把好原料关、安全关、质量关、营养关，把早餐工程建成一项营养工程、放心工程、惠民工程。 史全新表示，政府会一如既往对早餐工程在土地、税收等方面全力支持，帮助四季青集团把早餐工程越办越好，为提高我市居民生活质量作出贡献。同时，市政府也会派专人对早餐制作过程进行监管，确保食品安全。
史全新希望早餐工程能够成为一项真正惠及百姓的民生工程，“早餐工程的服务对象主体是群众，就应该以市民的需求作为早餐工程发展的重点，群众需要什么，就生产什么，一切为了老百姓。不仅让城市居民，也要让农村群众、外地群众吃上我们的早餐。”
