升级版的德化街夜市干净、整洁、有序 5月18日，以“体验快乐生活，品味商圈魅力”为主题的郑州市二七区2010年夜市经济启动仪式在二七广场举行。一个升级版的德化夜市街区呈现在市民面前，在原有的基础上，增加了美食广场，还有位于２８楼的旋转餐厅等。据介绍，德化步行街投资１４０万元。 坐在２８楼的旋转餐厅里看夜景 昨晚７时，二七广场上人头攒动，二七塔前搭建起了红色大舞台，德化美食街和美食广场上也铺上了大红地毯。二七区“２０１０年夜市经济启动仪式”在这里举行，这是郑州市政府５月６日出台《关于推进夜市街区建设发展的实施意见》后全市**“开街”的夜市街。据介绍，德化步行街投资１４０万元，通过“亮化、美化、文化”工程，打造出经营品种１４０余个、摊位数量６７家、营业面积３１００平方米、从业人员２５１人的德化名吃美食街、德化美食广场，集服装、鞋帽、日用百货、餐饮购物等为一体。二七区出台优惠政策，给商户每月每平方米２元的补贴。 升级后的德化街夜市共分为７个部分，德化美食一条街（餐饮、升级改造夜经济示范街）、德化街美食广场（餐饮、新建夜经济示范广场）、百年德化风情购物公园洞口侏罗纪动漫中心、百年德化园区下沉式广场、百年德化负一层流行前线、德化步行街主街、粤海酒店２８楼旋转餐厅等。据了解，二七德化步行街所有店铺都将延长营业时间，从原来的21：00延长至22：30。一销售女性服饰的店员说，“夏天到了，逛街的人会越来越多。延长一个小时，像我们这样200平方米左右的店，能增加1000~2000块钱的营业额。” 升级后的德化夜市街每个小吃摊都配备了专门的水龙头和清洗池，小吃摊加工肉制品的不锈钢台面都被擦得十分明亮干净，各种小吃都明码标价，服务员统一穿着白色Ｔ恤，用餐桌椅都是统一的橙色，盛食品的都是一次性纸餐具。为解决食客如厕问题，美食广场还新建了公厕，配备了专人打扫。不过还是有些食客担心，领导不检查的时候会不会就不是这样了，而且对于巨大的人流量相比，德化街上的公厕还是略显少了一些。 在美食一条街小吃摊的后面，还有一排门面房，主要是买卖茶饮料、乳饮料以及其他小吃，但有些房防盗门紧锁。一位小吃摊的厨师说：“这里的门面房是属于私人的，不像我们归德化街管委会管，有的办不了证，每到检查的时候就不让开门。”郑州市二七区商务局局长杨杰说，目前还只能办健康证，流动摊贩营业执照不好办。虽然进入夜市经营，表面看成了“正规军”，但卫生、工商不给没有固定场所的商户**，**难问题依然没有解决。 据郑州市卫生局有关负责人说，按照《食品安全法》规定，过去从事餐饮业经营者要办的食品卫生许可证一分为三，变为餐饮服务许可证、食品流通许可证和食品生产许可证，分别在卫生、工商、质监部门办理。但按照法律规定，只有有固定就餐场所、固定密闭加工场所的才给**，露天加工的是不给**的。如果非要**，政府还需要出台一个规范性文件。同样，按照法律规定，工商部门也是无法给露天流动经营摊位办营业执照。 据了解，除了昨日升级开街的德化夜市街，二七区今年还将发展亚星奥特莱斯街区，使之成为集餐饮、购物为主题的商业街区，此外，还要积极培育保全街购物文化街、政通路人和路精品街、长城康桥三个街区。 相关信息： 郑州金水区政府将重点培育已经成熟的夜市街健康路，“但是目前停车场不好配建，就连附近天下城的市民停车还无法满足，另外停车位问题不是区里能解决的，需要规划、国土等各部门协调。”面对政府提出的标准，金水区还需努力。有关负责人还透露，健康路未来有望实行交通管制。 昨日，郑州市管城区也已敲定夜市街，是位于航海路与未来路交叉口附近的富田太阳城国香茶城，预计６月份开业。中原区目前还没有敲定方案。
