针对游客关心的园区内餐食供应是否充足、人均消费高不高等问题，世博局昨天举行世博商业服务专题新闻发布会。 世博园区商业管理部部长林声勇说，在世博会试运行初期，午餐时段一度出现就餐点排起长龙的现象。发现这一问题后，世博局已迅速落实了调整措施，目前园区内的餐饮供应能满足40万人次的客流量。 经过严格审查一共引进了大概100多家餐饮服务供应商，开设了大概130个餐厅，分布在浦东、浦西形成若干个餐饮中心，供餐能力达到一天30万到40万份。同时，我们园区为了解决一部分速冻面点、方便粥类的消费，安排了11个方便米饭便利店、6个面**。 世博园区内的餐饮价格是许多游客都很关心的，林声勇说，在平抑大众食品价格的同时，正通过一些措施，为企业“减负”。目前，园区内餐饮消费由试运营初期的人均45元回落到了人均38至42元。 我们对提成额进行了调整，由原来的8%，现在调整为3%。对于园区内其他服务类项目开展了调研，包括园区的物流费用、园区公用事业(1997.742,-44.20,-2.16%)的收费等等，涉及到服务商的负担方面，也去做了一些调研。调研以后由物价局牵头，拟定一个减幅方案，使这些商家有积极性，既把价格降下来，又保持他正常的经营。 林声勇同时表示，随着夏季临近，主管部门正在制定相应的夏季餐饮方案，增加夏令食品、茶饮料、碳酸饮料的供应，并不断改善就餐环境。 这些方案的重点是改善饮料供应和冷饮的供应，保证在一些热门的场地或者展馆附近，这些方面的供应不被中断。另外，我们也在把餐厅的空调环境、各方面都调试了。5月1号到5月8号之间，餐厅都是空调可以开出来，极个别餐厅还没有空调，大概一家或者两家。 发布会后恰逢就餐时段，记者走访了多家园区内的饭店、快餐店，大多数游客都表示，园区内餐饮品种多样，供应充足，不过，浦东和浦西的就餐点明显客流不均，对此，一位在浦西某快餐店就餐的臧小姐建议：浦西的餐饮我觉得还是蛮空的，你看现在又没有排队，价位也比较适中，一个套餐26块。我觉得摆渡过来，吃个饭，去看看案例馆，还是不错的。
