2009年深圳市产品质量状况白皮书日前由深圳市市场监管局发布，白皮书显示，深圳的质量指数已经连续两年稳居全国首位，其中通信设备计算机及其他电子设备制造业、木材加工业分别位于制造业质量指数排位的前后两端，各行业之间的质量竞争力发展不均衡。 2009年，深圳制造业（除废弃资源和废旧材料回收加工业）的29个行业质量指数测评结果显示：深圳质量指数为89.45,比上年高0.83。对比国家公布的全国各省和直辖市的质量指数测评结果，深圳的质量指数得分自2008年以来连续两年稳居全国首位。食品行业： 微生物指标不合格*显著 2009年深圳食品制造业的质量指数为83.09，比上年高2.27。随着食品行业的逐年规范发展，行业质量竞争力处在近5年的*高水平。2009年共监督抽查了深圳各类食品及相关产品9010批次，食品制造业平均抽样合格率达93.6%，比上年提高了2.5个百分点。其中，罐头、食用盐、白酒、啤酒以及冷冻饮品等产品抽样合格率均达100%，乳制品、肉制品、酒类以及植物油等各类主要食品合格率均在95%以上，食品用材料及制品抽样合格率也高达97.7%。 据白皮书披露，微生物（菌落总数和大肠菌群等）指标不合格数约占食品不合格总数的40%，是食品不合格的*主要项目。食品行业的“技术改造经费比重”和“新产品比重”指标得分均较低，分别为65.63和65.93，分别比上年下降了3.35和2.51，食品企业研发技改能力以及市场适应能力的不足成为制约行业发展后劲的瓶颈。
