据国家统计局南通调查队*新数据显示，3月市区食糖零售价格月环比上涨2.8%，其中白糖、冰糖价格分别比 2月上涨 4.4%和4.1%。 糖价上涨一年前就已发生，伴随着国内糖价的一路攀升，我市食糖价格四次上涨。以玉棠牌1公斤装绵白糖为例，去年3月平均零售价格为5.38元，5月涨至5.90元，9月涨至6.45元，12月再度涨至7.10元，至今年3月已涨至7.67元，一年间价格累计涨幅达到42.6%。 一年来，糖价的不断上涨影响着以糖为原料的加工食品的生产成本，推高市场零售价格。 3月我市市区糖果、巧克力零售价格比去年同期分别上涨6.7%和3.4%。去年以来糖价上涨的原因，主要是受巴西等南美甘蔗主产区减产所引起。今年以来，巴西传来甘蔗大面积增产的消息，目前国际糖价已呈下降走势。当前国内糖价逆势上涨的原因，主要是西南地区持续旱灾的影响。广西、云南两省是我国甘蔗的主产区，持续的旱灾已使两地甘蔗减产成定局，国内糖价上涨预期强烈。 统计部门表示，糖既是老百姓日常生活中一种不可或缺的调味品，也是多类加工食品的重要原料。糖价波动关系民生。糖价持续上涨，相关下游食品行业必将承受较重的成本上涨压力，加大食品企业经营困难，*终也必将转移到消费环节。因此政府有关方面对此应当充分重视，积极采取措施调节供求，平抑价格。据了解，3月初国家已启动了储备糖抛售，预计随着涨价预期的减弱，食糖价格后期将走向稳定。
