有一种海产,名字叫做紫菜。它经常出现在我们的生活中,它并不是道独立的菜色,但是它本身蕴含了大海的味道,作为佐料,可以令原本平淡无奇的食物焕发出新的美味。它经常出现在我们的生活中,它并不是道独立的菜色,但是它本身蕴含了大海的味道,作为佐料,可以令原本平淡无奇的食物焕发出新的美味。紫菜早在1400多年前,中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山,悉生紫菜”,以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品. 紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化,在快速干燥至含水20%时,经-20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。
紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效的功效 乐当家紫菜的营养成分表如下:
乐当家干坛紫菜产品特点: 1.来自大海的馈赠美味: 深海选料,叶面细腻,干度足。 2.营养全面,独特海鲜味: 原汁原味,保留自身营养价值。 3.颜色纯正无杂质: 精选原料,身干色深,无沙免洗。 4.挑动味蕾,烹饪佳品: 醇香可口,味道鲜美,做汤好伴侣!
实物拍摄图
产自优选海域,新鲜海带制作而成,来自海洋的馈赠
细腻柔软,清新鲜美,让海洋美味伴你身边
精心挑选,肉质厚,无泥沙,无杂质一材多用这款紫菜可以做汤,炒菜,紫菜火锅,紫菜面普及一下紫菜的做法:海蛎豆腐汤的做法: 材料:乐当家膳食紫菜15g,海蛎50g,嫩豆腐150g,生姜适量,葱花适量,小厨靓汤调味料适量,淀粉或地瓜粉半勺,白胡椒粉适量 做法:1. 海蛎洗干净,去掉未拔干净的海蛎细壳,加半勺淀粉或者地瓜粉轻轻拌匀,将生姜切片或丝;2. 适量清水入锅,放生姜片或丝烧开;3. 转小火,用筷子轻轻加起海蛎,一个一个放到汤中,放全完后再开大火;4. 迅速放入切好的豆腐,煮开1分钟 5. 加入紫菜煮约15秒 6. 放入调味料、葱花段、白胡椒粉、出锅即可。 猪肉炒紫菜:材料:乐当家膳食紫菜20g,猪肉50g,生姜适量,葱花适量, 做法:1. 将生姜切片,猪肉切细条,葱花切断,紫菜过水稍拧干待用2. 适量油下锅,放生姜片或丝3. 发猪肉爆炒4. 放入紫菜炒至变色,加入适量清水煮熟,5. 放入调味料,葱花段,出锅即可 火锅:待火锅锅底烧开,取出乐当家膳食紫菜1片,直接放入锅中烧开,约30秒即可使用,幼稚爽滑,营养鲜美 面食:烹煮面条或方便面时,取适量乐当家膳食紫菜直接放入锅中或碗里一起烹煮如何鉴别紫菜? 色泽明亮,无沙,呈藻绿色。 平整厚实,厚密无破损,密度高。 味道鲜美,来自海洋的蔬菜,味道鲜美。优选紫菜,还原大海的自在清香 乐当家食品是一家集食品开发、生产、加工、于一体的综合性食品有限公司,主打品牌产品有:紫菜、紫菜汤、虾皮、复合调味品等食品系列,产品远销海内外,其销售网络遍布全国各地。乐当家紫菜,CCTV央视网商城优选品牌,精选优质紫菜原料,科学烘烤,无任何杂质,大小均匀,片片优选,严格按照标准制造,为海内外广大消费者提供安全、健康、营养的紫菜产品!杨经理:13808540201