2016年即将结束，我们从中国饮料品牌20强上半年完成的销售数据来看，今年上半年饮料行业的产值3256.39万元，占全国饮品产值的36.19%。过去，娃哈哈、康师傅、统一、可口可乐、百事可乐五家企业的产值就能占到60%的份额，但现在20强的占比还不足四成，说明饮料行业的集中度在下降。由此见得，在经济下行、市场低迷和消费换代的变化中，中国饮料产业的市场格局正在酝酿着一场革命。值得注意的是，自今年上市以来，徐州珍珍有限公司-酷e百发酵果蔬汁，被誉为“颜值爆品”、“营养担当”。在传统饮料大佬相继下滑的大背景下，“酷e百”在销售市场上的成功犹如一股清流，颇为亮眼。对于一款新品来说，它是如何做到的呢?食品商进行了深入调研。1、抢先占位，让产品成为品类代名词怎样来衡量一个产品是否成功?或者一个产品要怎样做才能够获得成功?答案千差万别，比如：一个独特的产品概念，一个亮眼的包装，一个响亮的名称，一场浩大的宣传，一个优质的产品服务等。但是*为核心的一点就是抢先占位，让自己的产品成为一个品类的代表，酷e百——不仅有外颜，还有内涵。在过去，营养快线是“纯牛奶+纯果汁复合饮料”的代表，银鹭是“牛奶花生”的代表;而现在，珍珍“酷e百”则是当之无愧的“发酵果汁”的代表。酷e百凭借企业自身强大的产品研发实力，紧随趋势并创新性的推出了具有“果汁”口感的发酵饮品——酷e百，产品一经推出，便迅速成为市场关注的焦点。在北京地区，提起发酵加水果就知“酷e百”。2、不断升级，填补发酵果汁礼品空白市场一直以来，节庆市场都是食品饮料厂家的必争之地，尤其是对于礼盒装产品来说，更是销售的黄金季。蒙牛凭借推出品牌高端、整箱**的“特仑苏”牛奶攻占了节庆市场;而随后养元公司则以植物蛋白饮料“六个核桃”突破了动物蛋白饮料的市场，并成功切入礼品馈赠市场，取得高速发展。在此背景下，酷e百发酵果汁瞄准节礼市场，在接下来的圣诞，元旦等节日，将是过节送礼的好时机，酷e百的盒装正好契合礼品馈赠消费市场的需求，同时，也填补了市场上发酵果汁礼品市场的空白。酷e百针对春节礼品馈送，还推出了盒装的发酵果蔬汁、玛咖饮品，汇源五粮八宝粥饮品，都是走亲访友的*佳礼品之选，过节送礼品类繁多，任你挑选，值得大家信赖的产品。从推广渠道来看，酷e百凭借包装规格可以强势打入流通、商超等常规**渠道;另外，其品类特有的属性则有利于辅助经销商深耕餐饮渠道和360ml瓶装的可以打通网吧等特通渠道。3、创新营销，增强消费者终端辨识度一款新品要想成功，除了产品创新之外，还有一个不可忽视的部分——产品营销。只有产品广为传播，才能增强消费者在终端的辨识度。很显然，在这方面“酷e百”相当的给力。在大打“宣传牌”的同时，“酷e百”也注重和消费者的互动，让他们自主传播：在线上，“酷e百”大玩直播，选取轻松话题，在线下，“酷e百”在终端网点上投放了大量的宣传海报，吸收了不少目标消费群体的驻足。并且通过形式多样的营销活动，拉近与人们的距离。通过超市促销，开展览进行品牌介绍。4、大力推广，实现品牌塑造与渠道占位据了解，为实现“酷e百”的顺利推广，珍珍有限公司制定了详尽科学的推广规划，并通过借助线下渠道拉动，实现品牌塑造与渠道占位。1、打造样板市场，提高产品铺货率。在已经过去的2016年7~8月，珍珍聚焦浙江、江苏、安徽等市场率先推出“酷e百”，小试牛刀之后取得了良好销量。在2016年9~10月，珍珍再度规划增加北京、河南等区域打造样板市场，辅以大力度品牌宣传，提升“酷e百”的铺货率与品牌力。2、加大扶持，实现互利共赢。为了支持经销商加快动销，珍珍不仅提出了涉及产品支持、宣传支持、价格支持、区域支持和重点费用投入等多方面支持政策，也表示会为经销商设置丰厚、合理的利润空间，实现利益共享。2017年，珍珍“酷e百”出击全国市场，现诚邀全国各地经销共享财富商机，心动不如行动!并有优惠的招商政策支持。
