青岛——5月10日，“品质驱动，消费升级”2016爱吃鱼中国招商大会在青岛鲁商凯悦酒店成功举行。中国连锁教父、逸马创始人、中国连锁经营研究院院长马瑞光先生，从事鳕鱼研究30余年、鳕鱼业内**专业人士、“爱吃鱼”品牌创始人兼董事长赵艾女士，挪威王国驻上海总领事馆领事、挪威海产局中国大陆及香港地区总监Sigmund先生，“爱吃鱼”总经理孟兴华先生等，与众多经销商代表及媒体汇聚一堂，共同见证“爱吃鱼”的重要时刻。
“爱吃鱼”品牌由香港海宏企业有限公司、青岛锦宜水产有限公司、青岛爱源食品有限公司联合创办，整合优化深海产品产业链，专注于食品加工22年。“爱吃鱼”拥有自己的研发中心、生产基地，22年坚持只做一条鱼，深耕鳕鱼产业。每年加工2万余吨优质鳕鱼产品，全部出口欧洲、北美高端市场，服务于Walmart、Sysco、Highliner、Trident、Espersen、Tesco、McDonald’s、Findus、Frozenfish、Young’s、BirdsEye、Carrefour等全球***的高端客户。2014年下半年，“爱吃鱼”走进国内市场，开始研发和摸索适合国内市场的产品形式和产品模式；2015年，“爱吃鱼”产品在国内市场表现抢眼，一年实现5倍增长；2016年更是强势来袭，**季度已超过2015年全年销量。
“爱吃鱼”原料全部进口、全部野生捕捞，均来自纯净无污染的北大西洋巴伦支海域，生产加工通过了HACCP认证、MSC认证、美国FDA注册、欧盟注册和BRC全球*高安全质量标准认证。长期稳定的原料供应链、卓越的质量保证体系、专业的研发/生产/质检团队、与世界**欧美客户合作的成功经验，使得“爱吃鱼”可以整合优化从海洋到厨房的全程产业链，做到每一条鱼从海洋到厨房的全程追溯。
“爱吃鱼”凭借多年的鳕鱼生产加工经验，率先根据不同客户的不同需求，对鳕鱼不同部位采用不同工艺进行产品分类，推出了“婴幼儿类宝宝产品”“青少年类儿童产品”“孕产妇类妈妈产品”“中老年类经典产品”；凭借强大的研发能力，“爱吃鱼”又陆续推出了多维度产品系列“冷冻系列鳕鱼产品”“即食系列鳕鱼产品”“高端营养鳕鱼产品”“节日礼品鳕鱼产品”，至今，“爱吃鱼”是全球范围内拥有鳕鱼产品SKU*多的专业品牌。
“爱吃鱼”总经理孟兴华先生表示：“在食品安全问题受到全社会广泛关注，国内市场鳕鱼产品鱼龙混杂的当下，我们是**个敢说自己的鳕鱼经得起DNA检测的品牌！在这里，我很高兴能向大家推荐‘爱吃鱼’品牌，并致力于将北欧品质生活方式带到国内。‘爱吃鱼’将把养活了北欧整个民族的优质真鳕鱼，也带上国人的餐桌，切实满足高品质消费人群的消费需求和生活期望。”
经销商代表及媒体同仁等100多位嘉宾，共聚本次招商大会。其中37家经销商代表受邀上台进行现场签约仪式。经销商代表李先生表示：“我们十分看好‘爱吃鱼’未来的发展前景，很荣幸能成为‘爱吃鱼’的首批加盟商。‘爱吃鱼’丰富多元的产品、专业细致的团队、合作共赢的理念都让我们受益颇多。希望与‘爱吃鱼’携手并进，实现共赢。”
