2月23日,农历正月十六,郑州市金潭玉液旗舰店正式开门迎客。 据悉,金潭玉液酒经过一年多的市场沉淀,今年将全面启动河南市场的运营及招商工作。 金潭玉液酒秉承多粮型传统工艺,精选优质高粱、大米、小麦、糯米和玉米五种粮食,选用中高温曲药,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,分层起糟,分层蒸馏,分段摘酒,按质并坛,长期贮存,自然老熟后与储存20年、15年、10年的陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。此酒具有无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余味净爽、多粮型浓香风格突出等特点。2006年6月中国酒文化专业委员会确认“金潭玉液”系列酒为中国知名品牌。 河南金潭玉液酒业董事长董键介绍,金潭玉液来自中国*大生态白酒生产基地,隶属于四川省宜宾高洲酒业,位于长江上游白酒金三角核心区域,其白酒酿造基地――“高洲生态园”,地处弱酸性黄黏土区域,富含磷、铁、镍、锌等多种矿物质,正是酿酒业窖池的优质泥源,拥有得天独厚的生态酿造环境。