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金沙酱酒荣获中国白酒分类大金奖

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:926
核心提示:在2015(贵阳)布鲁赛尔国际烈性酒大赛颁奖盛典上,这个被誉为“酒业奥林匹克”的*高等级大赛吸引了全球43个国家的1397款产品参与大赛角逐。贵州金沙酒业集团选送的金沙酱酒10年荣获中国白酒分类大金奖。这款以深厚的酒文化底蕴背书、依
    在2015(贵阳)布鲁赛尔国际烈性酒大赛颁奖盛典上,这个被誉为“酒业奥林匹克”的*高等级大赛吸引了全球43个国家的1397款产品参与大赛角逐。贵州金沙酒业集团选送的金沙酱酒10年荣获中国白酒分类大金奖。这款以深厚的酒文化底蕴背书、依托金沙酒业集团强大的产能基础及老酒资源调制的中国酱酒代表性产品,问世不到两年,即获得了全球40多位评委的高度认可。自此,金沙回沙酒跻身中国白酒形象代表的行列。
    据悉 ,金沙回沙酒曾荣获首届中国食品博览会金奖、中国酒文化节金奖、历届贵州省**产品及贵州群众*喜爱的产品杜鹃杯等奖项。1963年,贵州省人民政府举办贵州省首届酒评会,金沙回沙酒与茅台一起,荣获“贵州八大名酒”殊荣。2010年,金沙回沙酒被国家工商总局授予“****商标”,这是毕节地区**个、也是贵州白酒行业**个“****商标”荣誉,具有很高的含金量。2011年,金沙回沙酒陆续获得贵州省政府评选的“贵州十大名酒”荣誉及中国食品工业协会的“纯粮固态发酵”认证。公司技术中心被认定为“省级企业技术中心”。贵州金沙酒业集团是贵州省除茅台集团之外规模*大、历史悠久、综合实力*强的酱香型白酒专业酿造企业,是毕节市工业经济发展*具潜力的白酒龙头企业。早在清代光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句,因而声名鹊起。上世纪30年代,茅台酒技师刘开庭引入茅台酒工艺,酿造生产“义斋窖酒”,成为金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”“金沙窖酒”以“香醇味浓,馥郁堪夸”而声誉大振。1951年公司合营,2007年由宜化集团增资扩股。金沙酒业公司严格按照国家相关标准、规定组织生产,积极落实食品质量安全主体责任,切实履行食品安全主体责任,确保白酒质量安全,不断加强产品检验控制。公司对库存的基酒建立了色谱分析数据库,随时对产品质量动态进行监测。每批次出厂产品都进行了严格的检测;而且每批次产品都经过了公司两位省级品酒委员的品评把关。通过双重验证,保证了每批次产品合格出厂,为消费大众提供了高品质的产品。
    贵州金沙酒业集团将紧紧抓住贵州白酒高速发展的契机,以“创**品牌,建百亿酒业”为发展目标,科学谋划,真抓实干,“十二五”期间,公司将继续扩大酱香型白酒生产规模,并逐步恢复金沙窖酒、双回沙酒等浓香型白酒,确保“十二五”末具备2万吨酱香型白酒生产规模及1万吨浓香型白酒生产规模,带动4000余人就业,拉动10万吨高粱、小麦粮食种植业发展,促使企业走上“多元化配套、循环经济产业”发展之路,成为贵州名片、全国知名品牌。
 
关键词: 金沙 白酒 贵州
 
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