果汁是中国的传统饮料品类，然而近日，从中国饮料工业协会举办的中国果蔬汁产业峰会获悉，2015年上半年国内果汁饮料的产量仍然为负增长，整体的市场环境比去年还要糟糕。据食品饮料专家与食品行业研究员分析，果汁行业下滑是多方面原因造成的行业困境：一、中国经济整体增速放缓，果汁饮料市场增长乏力二、传统果汁饮料市场饱和，创新力不强，增长空间小三、果汁产业结构不合理，传统果汁不符合行业发展趋势四、饮料新品类如维生素功能型饮料，茶饮料对果汁市场的冲击A C尼尔森的数据显示，2015年上半年果汁行业销售额为146.7亿元，同比增长4%。其中低浓度果汁出现负增长，影响果汁行业整体的增速;中浓度果汁销售额同比增长5%，100%纯果汁销售额同比增长16%。因此果汁市场应该针对上述原因及数据寻找新的增长点儿：一、进口果汁或成下一个风口国内食品安全问题层出，加之电商的迅猛发展，国际贸易的政策便利，为各类食品饮料进口提供了十分便利的条件，进口葡萄酒就是一个例子，果汁领域也不例外，电商为进口果汁提供了广阔的渠道和空间。根据调查，市场上的进口果汁并不是特别昂贵，这或许将让进口果汁成为行业的下一个风口。二、创新多元化发展消费群体及环境的改变让传统果汁失去了原有的色彩，果汁行业应按照市场的变化和发展，及时调整发展战略，在果源、工艺、生产体系、营销策略等方面进行创新，利用电商及“互联网+”满足现代化发展格局。三、高浓度果汁市场的培育尼尔森数据显示低浓度果汁成为果汁增速的瓶颈，果汁大佬汇源的半年报也显示：上半年在百分百果汁、26%~99%浓度果汁和25%及以下浓度果汁饮料的市场占有率分别为64.8%、43.3%和3.2%，加快中高浓度果汁的发展，并重视百分百果汁的市场培育刻不容缓。四、注重果汁的功能诉求随着消费者生活水平的提高，购买力也在不断提升，消费者对生活质量及健康的追求不仅让只有基础功能的果汁行业出现了危机，更让功能型维生素饮料钻了空子，双重压力下，果汁行业必须开始注重并放大果汁的功能诉求，比如山楂汁的健胃功能，芒果汁石榴汁的抗氧化功能……面对行业发展的困局，河南汇多滋饮品股份有限公司不断创新，其生产的果汁不仅采用进口原浆，还有高于39%的果汁浓度，品类丰富，原汁口感，被誉为“中国进口果汁”专家。同时，汇多滋拥有*先进的全自动果汁饮料生产线并聘请来自世界500强的研发工程师进行研发生产，庞大的企业实力、良好的产品品质及先进的营销战略模式赢得了大润发、华润万家等知名企业的青睐，年产值达到5亿元。碳酸饮料大势已去，功能饮料异军突起，果汁拥有天然的功能优势，果汁厂商企业如能借着功能饮料的东风不断创新，必能进行行业突围。河南汇多滋饮品股份有限公司愿与各地经销商携手共进，互利双赢，共创健康饮品的长青基业!第93届全国(南京)糖酒商品交易会招商展位：香格里拉酒店2楼5-A展会时间：10月22日 -- 28日李经理 电话：15839848400
