金秋十月,正值玉米收获季节,到处一派丰收景象。中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米胚芽油在我国食用油家族中却处于弱势地位,专家称,玉米胚芽油含有的特殊营养成分,对人体有特殊的保健作用。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,对心脑血管有保护作用。作为一种天然抗氧化剂,维生素E对人体细胞**、延缓衰老有一定作用,因而玉米胚芽油被誉为“美容食用油”。另外,玉米胚芽油中不饱和脂肪酸含量达到84%,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。长期食用玉米胚芽油对于降低血脂,减少动脉硬化,抵御冠心病和心血管疾病的发生有良好的效果。玉米胚芽油中不含胆固醇,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感。因此,玉米胚芽油又称为“营养健康油”。鲁洲集团是中国生物工程及发酵工业的龙头企业,是集科、工、贸于一体的综合性农产品深加工企业,鲁洲集团生产的玉米胚芽油,是非转基因玉米胚芽压榨精炼而成,有良好的煎炸性和抗氧化稳定性,具有极高的营养价值。一直以来,鲁洲玉米胚芽油凭借其丰富的营养成分,独特的风味迅速占领国内外市场,其温暖的色泽和独特的口感更赢得了大家的青睐。目前,鲁洲集团年加工玉米150余万吨,部分产品出口60多个国家和地区。玉米质量的好坏直接影响后续产品质量,好玉米才能生产出好胚芽,因此,鲁洲集团挑选原料时严格把关,筛选出一粒粒上好的玉米作为原料,确保能够生产出高质量的玉米胚芽油,让每家每户都能吃上健康好饭菜。由于每一瓶油均需要大量的玉米胚芽精制而成,因此,各界赋予了玉米胚芽油一个“奢侈”的称号“黄金液体”。在欧美国家,玉米胚芽油也被作为一种**食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。(中国食品招商网)