2013年我国白酒行业产量、销售额均出现大幅回落,而保健酒行业却高速发展。统计显示,全国保健酒市场每年有200亿元左右的成交额,且正以每年30%的幅度在增长。嗅觉敏锐的保健酒企业从2013年开始,加快了拓展中高端市场的步伐。深圳和酒酒业有限公司推出“和沁天下”养生酒发力中高端、劲酒推出升级版“蓝标参茸劲酒”、 椰岛鹿龟酒定位中高端战略、竹叶青推新品角逐中高端、古岭神酒推出新包装升级形象。“在消费升级的追求下,市场对中高端保健酒有着强大的刚性需求。虽然一些低端的区域性保健酒品牌正在慢慢占据当地的主流市场,但远远不能满足人们对消费升级的需求。”深圳市酒类行业协会秘书长蒋祖茂认为。长期以来,受二三线白酒压迫,保健酒始终无法进军中高端市场,而这一现象有望在近期改变。“在整体酒业低迷背景下,深圳和酒在今年实现了10%的逆势增长,这是保健酒崛起的一个信号。” 深圳和酒酒业总经理陈军告诉记者。在深圳市场,深圳和酒每个月在各种渠道举行50多场品鉴会,极大地拉动了销量。业内人士认为,在当前整个面临诸多良好发展机遇的环境下,保健酒行业要加快中高端市场的布局,以高品质、高形象的高端产品来拓展中高端市场。