6月15日，由世界肉类组织、中国肉类协会共同主办的***肉类行业盛会——**十届世界肉类大会（WMC 2014）在北京国际会议中心召开，本次大会以“全球肉类生产和贸易均衡发展与增长的展望” 为主题。国务院主管部委领导、世界肉类组织（IMS）主席阿图***瓦洛、中国肉类协会会长李水龙、中国肉类协会（CMA）名誉会长何鲁丽等来自世界五大洲32个国家和地区的的政府代表团和行业人士以及800余家企业同聚一堂，共话全球肉类行业的现状与未来。大会期间，中国肉类协会公布了“2014中国肉类食品行业强势企业”的评选结果，金锣集团等国内肉食行业领军企业荣获此奖项。**十届世界肉类大会（WMC 2014）进行中 全球化进程加快，各国在肉类生产和消费之间的联系日益紧密，如何保障全球肉业安全成为了各**府和行业人士共同关注的焦点。对此，中国肉食行业领军企业发出了自己的声音。金锣集团总裁郭维世在以“中国的‘供需平衡’世界的‘肉食产业安全’”为主题的演讲中，明确指出“中国肉食供需平衡，事关全球肉食产业安全”。而要解决这两大课题，“必须要树立‘生产供给本地化，供给保障全球化’的理念。”这一观点，获得现场国内外专业人士的阵阵掌声。
郭维世进一步解释：“生产供给本地化，就是要立足中国消费市场，持续改善产业环境，加强产业基础建设，强化产业分工做精产业链条，打造专业企业品牌，加快肉类食品开发，引导消费升级，增强自给能力。供给保障全球化，就是要整合全球肉业发展成果，积极开展国际交流合作，积极引进国外技术、资金和管理经验，提升供给保障力，助推中国肉食产业转型升级”。
而这正基于其对中国乃至全球肉食行业面临机遇与挑战的深入剖析。
在中国，是否具备快速实现这一目标的可能性？对此，郭维世提出了大胆而犀利的看法——中国肉食行业还有**障碍需要跨越，即：中国肉食产业基础薄弱，产业发展环境需要继续改善；产业分工和产业协同机制尚未形成；中国肉食企业战略发展模式存在诸多误区……
如何才能达成目标？郭维世亦有自己独到的见解。金锣集团总裁郭维世发表主题演讲“中国的‘供需平衡’世界的‘肉食产业安全’” 他认为，政府、企业和行业组织需要积极行动充分发挥各自角色，打造真正符合中国和全球市场需要的“肉食健康领导力”，驱动中国肉业从大到强，支持全球肉业均衡可持续发展。为此，郭维世还在业内**提出推进“产业规模化、标准国际化、技术市场化、信息平台化、品类品牌化”新五化战略，实现中国肉食生产和消费“从量变到质变”的成功飞跃。
金锣的观点和践行得到了与会人员的高度认可。会后，诸多行业人士认为郭维世的演讲犀利而有见地，尤其是“打造中国肉食健康力”和新五化战略的创新理念颇具代表性。有专家认为，中国肉食行业恰恰需要这种“掷地有声”的观点来刺激和点醒，更需要金锣这样的企业敢为人先积极探索，全面带动行业转型升级，保障中国的肉食供需平衡乃至世界的肉食产业安全。这不仅是金锣等**代领军企业的“世界观”和全球视野的集中体现，中国肉食行业**代领军企业家的社会责任感和实业家精神也从中可见一斑。
此外，据悉，伴随**十届世界肉类大会的闭幕，6月17日第十二届中国国际肉类工业展览会将随即开启。届时，国内外巨头均将携一系列深受消费市场认可的产品精彩亮相。作为本届世界肉类大会上备受关注的企业，金锣对中国肉食健康力和新五化战略的践行结果到底如何，值得进一步关注。
