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2013年茶行业吹起生态风

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:965
核心提示:进入到2013年的7月,中国茶叶行业开始吹起来“生态风”,越吹越有劲,越吹风越猛。什么是“生态风”,我们后面再来分析,先来看看两组与茶叶产量有关的数据。数据一,新华网《中国茶或陷低端过剩陷阱》的文章报道说:中国茶叶流通协会联合多省茶叶协会发
进入到2013年的7月,中国茶叶行业开始吹起来“生态风”,越吹越有劲,越吹风越猛。什么是“生态风”,我们后面再来分析,先来看看两组与茶叶产量有关的数据。数据一,新华网《中国茶或陷低端过剩陷阱》的文章报道说:中国茶叶流通协会联合多省茶叶协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》预测,2013年全国茶叶总产量将达到185万吨,比2012年增加约10万吨,但“生产资料和劳动力费用的上涨将挤压利润空间,在成本上涨而销量和价格没有相应提高的前提下,严重打击企业和茶农的生产积极性”。数据二,“未来三年将有700万亩茶园投产,按平均亩产40公斤计算,产量将增加28万多吨,消费量按5%至10%递增,未来三年内消费量*多增加20万吨左右,而茶叶出口量和茶叶深加工消耗茶叶量在未来三年内不会有太大增长,茶叶生产将面临产能结构性过剩的危险。”。在茶叶种植面积、产量快速增加的同时,出现两种“不平衡”:一是目前茶园面积大量发展引起的产能过剩和消费需求间的不平衡;二是名优茶的大力发展与茶资源高效利用、采摘劳力间的不平衡。品牌实战权威专家强调说:“不会卖茶,一切为零”,“卖茶不等于叶子换票子”,一语道出了卖茶的重要性和实质。同时还呼吁,中国茶企必须重视卖茶、精通卖茶、顺利卖茶,卖茶永远是中国茶叶行业健康持续发展的重要基石。中国茶产业的健康持续发展必须依靠茶叶品牌和茶叶销售,广泛普及《点茶成金》作为地方政府和茶叶企业的销售学习教材,做到人手一册,导入茶叶销售的各类实战培训,做到脑手并用,持续学习提高卖茶策略,切实普及“点茶成金”的卖茶能力,提高茶叶销售和品牌营销技能,已经成为中国茶叶界的大趋势,这种大趋势就是中国茶叶行业的“生态风”。同时,从发展的需求和动力来看,2013年乃至未来的很多年,中国茶叶行业的这股“生态风”,必然会渐渐成为政府和茶企重点面对的大趋势,同时,在参阅《指点茶山——中国茶叶诊断与谋略》一书的基础上,这股“生态风”也是地方政府和茶企解决茶叶发展难题的有效策略,更是解决两种“不平衡”的关键策略。
 
关键词: 茶叶 中国茶叶 生态
 
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