随着暑期的到来，各地气温越来越高，饮料销售也进入了销售旺季，而以“败火”为主要功能和卖点的凉茶产品也卖得相当火爆。上周末，加多宝因赞助广西玉林狗肉节引发媒体和公众强烈抵制，更有多家商场直接挂出“本店抵制销售加多宝”的告示，让广药王老吉成功占领了很多市场。无独有偶的是，近期媒体上又有多篇“加多宝凉茶喝出恶心絮状物”的曝光新闻频见报端，再度引发了大众对加多宝凉茶质量的猜疑。加多宝*近在产品质量和人心上连续地摔跟头，让其之前苦心经营的良好品牌形象大打折扣。那么凉茶里面的絮状物到底是什么原因引起的?对健康有害处么?专家表示，凉茶中的絮状物是因配料中酵母菌含量超标引起。那么，加多宝凉茶中一次次出现的絮状物与酵母菌到底有什么关联呢?据了解，絮状物的产生是酵母菌超标的直接后果。相关资料显示，絮状物就是酵母菌的混合体，酵母菌一般具有易挑起，乳白色，湿润，粘稠的特征，比细菌的菌落大而且厚，常带有酒香味。资料显示，酵母菌种可变成广泛应用于食品行业的酵母。酵母本身是可食用的，中国发酵工业协会酵母分会理事长莫湘筠曾指出，酵母是“有着天然丰富的营养体系”的单细胞生物。然而，食用酵母菌超标的确有可能导致人体腹泻。某具备几十年临床经验的医师指出，取决于食用者的体质，酵母菌超标或可引起腹泻;但人体自身免疫力具备有效平衡体内菌落的功能，腹泻也可通过适当的**得到恢复，不会招致严重的健康问题。加多宝凉茶中喝出黑色絮状物固然令人不安，所幸酵母菌超标对人体不会产生太大危害，消费者无需过度恐慌。
