宁夏汉森酒厂即将推出一款奢侈品牌葡萄酒——红骆驼,国内零售价500欧。酿制这款新酒的有机赤霞珠源自宁夏15年老藤葡萄树。据酿酒师Bruno Paumard介绍,酿酒葡萄于2010年11月底采收,酒精度14.7%,“是我们酿造的*好的葡萄酒”。红骆驼采用100%法国新橡木桶陈酿两年,总产量10,000瓶,定价500欧/瓶。Paumard之前是卢瓦尔起泡酒Bouvet-Ladubay酿酒师,他表示中国*好的风土在宁夏产区,因为气候炎热干燥,不必担心葡萄因降雨出现腐烂等问题。不过,宁夏位于贺兰山附近,冬季太冷,每年12月到四月中,葡萄越冬需要埋土。本次伦敦国际葡萄酒展,汉森酒业**设展,Paumard代表出席,但他认为英国并非汉森酒业的**市场,“我们参展主要为了扩大名声,在国内,汉森葡萄酒定价在12欧以上,销量约200万瓶,如果出口,价位定在2.5欧,利润太低。”