据报道，美国彭博社5月16日报道称，世界*大快餐连锁品牌麦当劳将在中国加快店铺扩张，计划今年雇佣7.5万名中国员工。麦当劳16日在一份邮件声明中表示，通过此次招新计划，麦当劳在中国市场的劳动力将猛增83%。目前麦当劳在中国拥有超过9万名员工。随着中国消费者收入增加和生活节奏加快，中国对快餐的需求也不断上升，麦当劳和汉堡王等快餐连锁品牌正加快在中国开设新餐厅。据欧睿信息咨询公司预计，中国快餐连锁行业今年将较去年扩张14%，市场容量达到1151亿人民币。麦当劳2012年在中国开设了250间餐厅，今年计划在大陆地区增开300至2000个咖啡站。在*新的计划中，新职位主要是餐厅员工，其中两千个工作岗位是在咖啡站。麦当劳说今年麦咖啡的数量将增加45%至750间。据欧睿信息咨询公司伦敦总部*新数据显示，中国2011年快餐行业收益达869亿人民币，麦当劳占据其中的15.6%，抢占了百胜公司市场份额的39%，而经常与麦当劳临街而立的肯德基、必胜客等知名餐饮品牌其实都是百胜旗下的品牌公司。同时也可看出，国际巨头都在加快争抢中国快餐业这块大蛋糕的步伐，未来竞争将更加白热化，不过这对消费者来说也许不是坏事，我们可以更方便的在家门口吃到爱吃、想吃的快餐。
