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光明:从奶源开始监控做出好牛奶

   发布日期:2022-01-31  作者:早囤食品  浏览次数:1023
核心提示:光明始终将为消费者提供百分百安全、放心的牛奶放在企业发展首位。从黄金奶源到奶牛身份认证,从严格的挤奶程度,到近乎严苛的检测,从运奶车的GPS定位,到全封闭生产和严格的包装监测,光明在每一个环节上的用心成就了品质*优的好牛奶。在原料环节,光明
光明始终将为消费者提供百分百安全、放心的牛奶放在企业发展首位。从黄金奶源到奶牛身份认证,从严格的挤奶程度,到近乎严苛的检测,从运奶车的GPS定位,到全封闭生产和严格的包装监测,光明在每一个环节上的用心成就了品质*优的好牛奶。在原料环节,光明乳业打造*优质的黄金奶源。早在上世纪90年代,光明就开始布局奶源,形成了包括呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源带在内的全国奶源分布,得天独厚的奶源优势与先进的生产工艺与研发实力相结合,奠定了光明*优秀品质的雄厚基础。在生产控制环节,光明基于全过程、全方位、全员的“三全质量管理体系”,实现了产业链全部环节的严格监控及可追溯。在光明,有着高于国家标准的原奶检测标准,每一车原奶都会通过脂肪、蛋白质干物质等在内的117项高科技检测、899项涵盖原辅。光有黄金奶源远远不够,光明乳业还从日常生产中严把“四关”:一是严把原料入口关,进行严格的供应商管理及索证、索票等检验制度;二是严把生产过程控制关,以ISO9000质量管理体系为主线,建立了全面质量管理体系,整合了ISO22000食品安全管理体系,ISO14001环境管理体系和OHSAS18000职业健康安全管理体系,形成了“四标一体”综合管理体系运行机制;三是严把产品出库关,所有成品出库前都要进行全项检验,包括****、重金属、微量元素、真菌等监测项目;四是严把售后质量跟踪关。通过电子信息追溯系统,对产品生产、流通情况及时追溯、确保广大消费者饮用放心。“追求卓越 奉献精品”是光明乳业一直以来坚守的信条,正是这种对生产好牛奶的承诺与责任才成就了光明乳业牛奶的高品质,获利了消费者的青睐。光明乳业还将继续努力,持续为消费者提供*优质、*新鲜、*健康的牛奶。
 
关键词: 光明 奶源 牛奶
 
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