名誉院长：王延才中国杜康白酒工程研究院名誉院长、中国酿酒工业协会理事长、国家商务部酒类流通办公室副主任、中国轻工业食品工业管理中心副主任。 **顾问：沈怡方中国白酒专家组组长、中国白酒界泰斗、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长沈怡方。 **顾问：梁邦昌中国**白酒专家、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、**工程师梁邦昌。 **顾问：赖登燡中国首届酿酒大师、中国**白酒专家、***非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人。 **顾问：熊玉亮中国酒类流通协会副会长、河南省酒业协会会长。 院长：徐岩中国酿酒工业协会常务理事兼白酒专业委员会副主任、江南大学副校长。 常务副院长：符春生***白酒评委、**评酒师、**酿酒师。 副院长：赵书民河南省酒业协会白酒分会秘书长、总工程师。 副院长：张献敏***白酒评委、**评酒师、**酿酒师。 副院长：葛向阳江南大学副教授。整合企业、高校、社会三方资源，酒祖杜康开启白酒行业“品质营销”时代作为****家白酒工程研究院，杜康白酒工程研究院聚拢的大腕专家令业界瞩目：被誉为中国‘酒头’的中国酒业协会理事长王延才担任名誉院长，中国白酒行业泰斗级专家沈怡方、梁邦昌、赖登燡担任**顾问，国内食品发酵行业权威专家、江南大学副校长徐岩担任院长，河南省酒业协会总工程师、白酒分会秘书长赵书民，以及江南大学副教授葛向阳、杜康酒***评酒大师符春生、张献敏等担任副院长，堪称中国酒业阵容*为豪华的白酒行业专业品质研究机构。
