3只中小板新股煌上煌(002695)、百洋股份(002696))以及红旗连锁(002697)昨日在深交所上市。三新股昨日表现不一，其中煌上煌破发，截至收盘，煌上煌收报27.35元，跌幅8.83%;百洋股份收报27.99元，涨幅17.11%;红旗连锁收报19.52元，涨幅4.05%。煌上煌本次上市3098万股，发行价为30元/股，对应市盈率为47.62倍。公司主营业务为酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售。分析师赖戌播个人不大看好煌上煌。他认为，食品类企业如果做得好，前景非常可观，毕竟“民以食为天”，但是目前国内的问题是消费者对食品的信任度不高，一旦行业内一家公司出现食品安全问题，就会殃及全行业。此前牛奶行业的问题就很明显了，一家公司被爆出一点黑幕，整个行业都受到了重大的打击，公司的经营状况也受到了影响。煌上煌以卤味为主，“行业前景是很好的”，但大环境上来说不太乐观。他指出，主要的危机是食品安全问题，由于煌上煌并非标准化生产，即使公司已经拥有多家门店，但由于不是标准化的产品，规模做得越大经营风险反而越大。
