糖醋萝卜干的腌制方法是什么，一般腌制多长时间呢？
王亮78:糖醋萝卜干是白萝卜的一个常规做法来的，这个腌制菜也是非常好吃的，我一般是这样做的：一定要选用鲜嫩甜的白萝；把白萝卜洗净去皮；把萝卜切条或者段，接着就是晾干水分放入容器用一级白醋和白砂糖1：1比例，少许盐泡制3天（放在保鲜冰柜内）即可。Dlife86:在这个季节是特别时候买萝卜做来吃的，而且萝卜对身体也是有很大帮助的，糖醋萝卜干的腌制方法也是有很多的，我一般都是自己采用简单的方法的，大家可以参考一下的：白萝卜切成均匀的小条，撒上盐适量腌制一个小时；列干水分，撒上白糖，装进玻璃器皿里倒上白醋；过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。
