·哈时手工松露巧克力休闲食品·阳光动漫 爆爆蛋（果仁巧克力）儿童糖玩具 魔法球·麦丽素醇黑味代可可脂麦丽素巧克力休闲食品128g·巧克力蛋·萌孩子眼球造型爆浆巧克力招商儿童零食代可可脂巧克力280g·奥仕栗贩多山楂奶球200g·奔跑超Q蛋·90g酸奶味软酪、奶酪、奶制品（游牧曲）·桶装麦丽素 巧克力制品 休闲零食 糖果巧克力代理招商·小超市整箱批发小零食厂家-40g花生巧克力-潮州吉祥果食品·产品测试浏览量·麦丽素代可可脂巧克力制品 100g·1993巧克力豆 特色酒瓶装·倍兰可黑巧克力味坚果夹心巧克力休闲食品招商·焙味园 名古屋大饼 饼干招商·巧克力
蛏子的属性
1、科属
竹蛏科2、产地广布于中国南北沿海,日本也有分布。为福建、浙江沿海重要的养殖品种。3、别名西施舌、**、蛏虷、蝏蛢、蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。4、简介蛏子(拉丁学名:Sino
novacula co
nstricta(Lamarck)),是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称,近柱状或卵圆形,两壳相等。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量*大,并有人工养殖。蛏子均为海产,常见的有20多种。大部分为温带和热带种类,生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩;少数种类生活于深的海底,也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。
蛏子的营养价值、吃蛏子的好处
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,蛏肉味甘咸、性寒,入心、***经。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定**作用。
吃蛏子的*佳时间
每年的3～5月份是吃蛏子的*佳季节,此时的蛏子肉质*为肥美,味道也*鲜美,口感非常好。
蛏子的选购方法
1、蛏子的外壳是否干净。干净外壳的蛏子更好些,这样的蛏子泥沙少。2、外壳金**的蛏子好。蛏子的外壳*好选择金**的,这种蛏子新鲜又好吃。3、蛏子*好买活的。买蛏子的时候*好用手触摸一下蛏子,看它能不能自由伸缩,是否活动,活的新鲜。死的*好不要吃。4、买蛏子时要看看蛏子是否饱满。看蛏子肉,用手摸也可以,买的时候要挑肉饱满的,这种的好吃。5、拿起蛏子闻一下,看蛏子是否有海味。如果有一股海味,那就说明这个蛏子是新鲜的,如果没有,那就是放了一段时间的了,*好不要买。质量好的蛏子,个头大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,略带咸味,无破碎,没有泥沙杂质。 一般市售蛏子有两种,一种是浸在水里,买回家可以直接烹饪;另一种是满身泥污的,这种便于保存,但烹饪之前需要用清水浸泡,去掉泥沙。过于肥胖的蛏子需要谨慎购买,有可能是注了水的,其实肉非常少。
蛏子的副作用
蛏子不能喝富含维生素C的食物一起吃,否则引起胃部不适,呕吐等
